واردات 350 تن گوشت قرمز از قرقیزستان :: نشریه خبری پایدار


اسلام در قرقیزستان  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری «حوزه»، کشور قرقیزستان یکی از کشور های آسیای مرکزی می باشد که بعد از استقلال از شوروی، در صدد بازگشت به هویت خود و به دست آوردن هویتی مستقل از دوران شوروی است، قرقیزستان همانند سایر کشور های آسیای مرکزی تعداد قابل توجهی مسلمان را در خود جای داده، مسلمانان بومی و مهاجر عمده گروه های اسلامی در این کشور را تشکیل می دهند، بنابراین در راستای آشنایی با وضعیت دین و آئین مذهبی در آن دیار ، خصوصا وضعیت مسلمانان قرقیزستان؛ مطلب ذیل ارائه شده است:مقدمه: پیدایش نام قرقایز یا قرقیزبه قرن نهم باز می گردد. منشا پیدایش مردم قرقیز در منطقه دره یِنیسی واقع در سیبری است که در پی فشارهای مغولها به منطقه قرقیزستان کنونی مهاجرت نمودند. مردم قرقیز بر این باورند که نام قومشان به معنی قرققیز یعنی چهل دختر است و اینکه آنها نوادگان چهل قبیله هستند. امروزه بیشتر مردم قرقیز در کشور جمهوری قرقیزستان زندگی می کنند، اما گروههایی از آنان در چین، افغانستان، تاجیکستان و ازبکستان نیز وجود دارند. قرقیزستان، پیشتر جمهوری سوسیالیستی شوروی قرقیز یا قرقیزیا نام داشت. [1]قرقیزستان مساحتی بالغ بر 198500 کیلومتر مربع دارد. همسایگان آن در جنوب شرقی چین، در شمال قزاقستان، در جنوب غربی تاجیکستان و در شمال غربی ازبکستان هستند. افزون بر آن تاجیکستان و ازبکستان زمام دو ناحیه را در مناطق جنوبی کشور و درون مرزهای قرقیزستان در دست دارند. نود و چهار درصد از مساحت این کشور کوهستانی بوده، تنها 20 درصد از خاک آن برای کشت مناسب است. دره ها و کناره های اندک جاده های آسفالته از تراکم جمعیتی بالایی برخوردار است. [2]بیشکک پایتخت قرقیزستان در شمال و در نزدیکی مرز قزاقستان واقع شده است و مکانی است که در دوره شوروی فرونزنامیده می شد. منطقه نارین در مرکز قرقیزستان به نسبت دور از دسترس است و همینجا است که فرهنگ ناب قرقیزی را می توان یافت. [3]تاریخ و روابط قومی و نژادیمردم قرقیز در ابتدا در سیبری ساکن بودند. فشارهای وارده از سوی مغولها سبب پراکنده شدن آنها به شکل قبیله های صحراگرد شده و موجب حرکت آنها به سوی منطقه امروزی قرقیزستان شد. در این مکان آنها به اطاعت خان نشین کوکندیان در آمدند. با این وجود، شورشهای بسیاری بر ضد آنها اتفاق می افتاد. قرقیزستان در گسترش به سوی جنوب با روسیه متحد شد. سپس روسیه کوکندها را از میان برداشت و بر قرقیزستان به عنوان بخشی از ترکستان روسیه حکمفرمایی کرد. قرقیزها در سال 1916 بر ضد سرازیر شدن روستاییان روسی به منطقه و از دست دادن چراگاه های خود شورش کردند. پس از به قدرت رسیدن کمونیستها جنبشهای گروههایی همچون "باسمه چی" به مبارزه برای دستیابی به استقلال همچنان ادامه داد. ایجاد کشتزارهای جمعی توسط استالین باعث شد اعتراضاتی به شکل کشتن رمه ها و گریختن به چین رخ دهد. [4]قرقیزها تا زمان کنترل کمونیستها هنوز مردمی صحراگرد بودند که به صورت تک قبیله ای زندگی می کردند. نظریه ملت قرقیز در دوره حاکمیت شوروی به وجود آمد. سنتهای قرقیزی، پوشاک ملی، و هنر به عنوان عوامل تمایز آنها از همسایگانشان شناخته می ­شدند. امروزه مردم این کشور از کلاه ملی قرقیزی (قالپاق) ، ساز ملی (قموز) ،ورزش ملی (اولاک) ، خانه ملی (بز- اویی) و نوشیدنی ملی (قومیش) و غذاهای ملی سخن می گویند. سپس استالین به طور عمدی مرزهایی را نامتناسب با موقعیت های مکانی سنتی جمعیتهای قومی ترسیم نمود که سبب شد شمار بسیاری از قومیت ازبک و ترکمن درون مرزهای قرقیزستان جای داده شوند. این امر، سطحی از تنشهای بین قومی را در منطقه باقی می گذاشت تا این گروه های کاملا مرتبط فرصت قیام بر ضد او را نداشته باشند.قرقیزستان مانند بسیاری از همسایگانش در هنگام فروپاشی شوروی بر ضد استقلال رای داد. قرقیزها بدون داشتن سابقه ای به عنوان یک ملت مستقل، با مشکلات بسیاری در نبود کنترل مرکزی دولتی روبرو بوده اند. مردم قرقیزستان به هر روی با این چالشها روبرو شده اند و قرقیزستان به عنوان دموکراتیک ترین و بازار مدارترین کشور آسیای میانه باقی مانده است. [5]قرقیزستان کشوری با تنوع قومی است که این تنوع سبب پدید آمدن تنشهایی میان گروههای مختلف قومی می شود. روسهای ساکن در قرقیزستان بر خلاف کشور همسایه ازبکستان به عنوان مردمی که از نظر اخلاقی فاسد هستند در نظر گرفته نمی شوند. با این وجود روسها ادعا می کنند که مردم قرقیز نسبت به آنها تبعیض قائل می شوند. افزون بر آن، گروههای کوچکتر مانند اویغورها و دونگاها از تبعیضهای گسترده شکایت دارند.قویترین تنشهای قومی میان ازبک ها و قرقیزها، بویژه در منطقه جنوبی اوش، دیده می شود. در سال 1990 شورش ها و نبردهایی بین این گروه ها بر سر رقابت بر سر مسکن و شغل صورت گرفت. برآورد می شود که دویست تا سیصد هزار نفر در جریان این جنگ کشته شدند. تنش های بین دولتی نیز در سطح بالایی قرار دارند که آتش برخوردهای قومی را شعله ور تر می نماید. [6]دین و دین داری در قرقیزستانبسیاری از نواحی قرقیزستان تا قرن هجدهم به اسلام نگرویده بودند و حتی پس از گرویدن نیز به فرق صوفیه که باورهای محلی را با دین خود آمیخته بودند گرایش داشتند. روس ها و اوکراینی ها به مسیحیت اورتودوکس گرایش دارند.اکثریت جمعیت قرقیزستان را مسلمانان تشکیل می دهند . در این کشور ترکان به طور سنتی مسلمان هستند و اقلیت روس دارای دین مسیحی هستند :1. مسلمان (عمدتاً سنی) : ۸۰ %2. مسیحی : ۱۷ %3. بقیه : ۳ %. [7]فرهنگ های دینی – اسلامی مردم قزقیزستانمردم قرقیز در گذشته به جادوگران و درمانگران سنتی وابسته بودند. برخی این فرضیه را مطرح می کنند که ماناسچی در اصل جادوگرانی بودند که از روح ماناس برای شفا یاری می جستند. جادوگران حرفه ای هنوز وجود دارند و به طور معمول سالمندانی که راه و رسم جادوگری را بلد هستند این گونه مراسم را برای خانوده و دوستان به جای می آورند. ملاهای اسلامی برای مراسم ازدواج، ختنه و خاکسپاری حضور می یابند.مقبره ­ها و چشمه ها برای مردم قرقیز مکانهای مقدسی هستند. آرامگاه ها بر روی بلندترین نقطه تپه ها ساخته می شوند و قبرها را با بناهایی ساخته شده از گل و آجر و بی استفاده از آهن مشخص می کنند. زیارت کنندگان بر سر مزار شهدا و افراد مقدس دعا می خوانند و به بوته های اطراف قبر او دخیل می بندند. چشمه هایی که از کوهستان ها سرچشمه می گیرند نیز به همین ترتیب زیارت می شوند. [8]مراسم خاکسپاری به سنت اسلامی انجام می شود، اما در مراسم سوگواری چنین نیست. بر خلاف شرع اسلام پیکر مرده را برای دو تا سه روز به نمایش می گذارند تا تمام اعضای خانواده بتوانند خود را برای گفتن خداحافظی برسانند. وقتی کسی می میرد یک بز- اویی برپا می شود. مرد درگذشته را رو به راست و زن درگذشته را رو به چپ می خوابانند.فقط زنان حق شیون و زاری درون بز- آویی را دارند و مردان در بیرون و به دور دیوار بز- اویی به شیون می پردازند. همسر و دختران متوفی در کنار پیکر او می نشینند و ترانه های سوگواری برای او خوانده و به بازدیدکنندگان خوشامد می گویند. همسر فرد درگذشته جامه سیاه می پوشد اما دختران او لباسی به رنگ آبی تند بر تن می کنند. همزمان با ادای احترام هر یک از حضار ملا قطعه ای از قران را می خواند. [9]مراسم خاکسپاری در ظهر برگزار می شود. بدن متوفی شسته شده و درون کفن پیچیده شده و پارچه ای بر دور کفن پیچیده می شود. پس از آن بدن مرده را بیرون بز- اویی می گذارند و آخرین دعا به نام جنازه بر او خوانده می شود. تنها مردان برای خاکسپاری می روند و زنان در روز بعد قبر را زیارت می کنند.تا چله شخص متوفی خانواده او هر پنجشنبه یک گوسفند را به یاد او می کشند. افرادی که نتوانسته بو ...

ادامه مطلب  

‎دانستنی هایی درباره گوشت قرمز  

درخواست حذف این مطلب
پخت گوشت قرمز, ضررهای گوشت قرمز،, گوشت قرمز،پختن گوشت قرمز | فواید و مضرات گوشت قرمز | زیانهای خوردن گوشت قرمز ‎در این قسمت از سایت روزگار، چگونگی پختن صحیح گوشت قرمز بصورت خورشت و کبابی را همراه با فواید و مضرات هر یک از آن ها برای شما توضیح داده ایم که در ادامه مشاهده می نمایید: چند نکته برای پخت گوشت قرمز:‎برای پختن گوشت قرمز به این چند نکته رقت کنید ‎برای اینکه گوشت کباب، نرمتر بشه توی پیاز و کیوی بذارید.‎برای گوشت خورشتی، ادویه غذا رو بعد از پخته شدن گوشت بریزین.‎برای گوشتهایی که کامل پخته میشه مثل ژیگو، یک میخ آهنی تمیز رو توی گوشت فرو کنید بعد بذارید بپزه.‎برای اینکه گوشت خوشمزه تر بشه قبل از پخت ۵ دقیقه بذاریدش توی آب سرد بعد از آب در بیارید و بپزید. ‎مدت زمان پخت گوشت در روش کبابی پایین است و امکان خام ماندن مرکز آن زیاد است ‎هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می شود. ‎هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می شود. ‎در حالتی که گوشت سرخ می شود، روغن زیادی جذب گوشت می شود و علاوه بر اینکه کالری بسیار بالایی پیدا می کند، نوع روغن و میزان روغن مصرفی هم در کاهش کیفیت و ارزش غذایی گوشت پخته شده تاثیرگذار است. ‎روش پخت آب پز و بخارپز کالری کمتری نسبت به انواع دیگر دارد ضمن اینکه آهن و روی در گوشت با انواع پخت، تغییر زیادی نمی کنند و معمولا در انواع روش های نام برده، محفوظ می مانند. ‎گوشت های کبابی را نازک ببرید‎معمولاً مدت زمان پخت گوشت در روش کبابی پایین است و امکان خام ماندن بخش های مرکزی آن با این روش بالاست. به همین دلیل توصیه می شود گوشت های کبابی را بسیار نازک ببرید و در صورت امکان برش هایی بر سطح گوشت ها بزنید تا مرکز آن ها هم به خوبی پخته شوند. در ضمن، بهتر است برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های انگلی یا مسمومیت از مصرف کباب های نیم پز و آبدار خودداری کنید. ‎گوشت را در دمای مناسب نگه دارید‎یکی از مهم ترین نکته ها در تهیه کباب که متأسفانه بیشتر خانواده ها به آن اهمیتی نمی دهند، نگهداری گوشت خام در دمای مناسب تا پیش از کباب کردن آن است. شما باید گوشت کبابی را حداکثر در دمای ۶ تا ۸ درجه سانتی گراد بالای صفر نگهداری کنید زیرا نگهداری گوشت در دمای بالای ۸ درجه بیشتر از ۲ ساعت باعث فساد گوشت خواهد شد. ‎برای حفظ دمای مطلوب می توانید گوشت کبابی را از چند ساعت قبل داخل فریزر بگذارید یا آن را تا هنگام مصرف و پیش از خارج شدن از خانه داخل کلمنی پر از یخ قرار دهید. در ضمن به خاطر داشته باشید که گوشت کبابی باید آخرین وسیله ای باشد که از منزل خارج می کنید و بهتر است تا آخرین دقیقه داخل یخچال یا حتی فریزر باقی بماند. ‎گوشت قرمز دوست دارید؟ اگر پاسخ تان مثبت است، پس حتما از استیک هم خوش تان می آید! البته استیک به شیوه های مختلفی پخته می شود و باتوجه به مدت زمان و درجه حرارتی که با آن پخته می شود، متفاوت است به همین دلیل استیک به ۳ نوع آبدار، نیم پر و مغز پخت تقسیم می شود. ‎اما به نظر شما کدام استیک خاصیت بیشتری دارد؟ ‎اگر می خواهید بیماری عفونی نگیرید، کاملا پخته بخورید‎مسلما استیکی که خوب پخته شده باشد، از نظر بهداشتی بهتر است چون ممکن است گوشت ها دچار آلودگی های انگلی مختلف از جمله آلودگی به انگل تنیاها باشند. به این ترتیب اگر مغز گوشت خوب حرارت نبیند، این انگل ها از طریق گوشت به انسان منتقل می شود و مشکلات زیادی برای دستگاه گوارش فرد ایجاد می کند. غذاهای گوشتی دیگر مانند کباب کوبیده و کباب برگ هم درست مثل استیک باید با حرارت ملایم پخته شده تا خوب مغز پخت شوند؛ به این ترتیب موادمغذی گوشت هم از بین نمی رود. وقتی حرارت شعله بالا باشد نه تنها مواد مغذی گوشت از بین می رود، بلکه سوختگی هم در آن ایجاد شده و چربی های سطح گوشت می سوزد و مشکلات زیادی برای بدن ایجاد می کند، ضمن اینکه چنین نحوه پختی هم می تواند بسیاری از آلودگی های میکروبی گوشت از جمله سالمونلا را از بین ببرد. ‎اگر می خواهید مواد مغذی به شما برسد، آبدار بهتر است‎اصولا ما ایرانی ها عادت داریم غذا را بیش از آنچه نیاز است، حرارت دهیم و بپزیم و از غذاهای به اصطلاح جا افتاده بیشتر خوشمان می آید! در حالی که حرارت معقولی که باعث تراوش عصاره گوشت می شود، برای پختن آن کافی است! وقتی گوشت را زیادی می پزیم، غیر از نابود کردن ویتامین ها و مواد مغذی آن، ساختار پروتئین ارزشمند گوشتی که این روزها گران تر هم شده، با حرارت خیلی زیاد تغییر می کند و نه تنها گوشت هضم نخواهد شد، بلکه جذبی هم اتفاق نمی افتد! به این ترتیب باقی مانده گوشت هضم نشده به روده می رسد و به عنوان خوراک باکتری ها مورد تخمیر قرارمی گیرد و مواد سمی تولید می شود که هم به روده بزرگ آسیب می رساند، هم نفاخ است و هم احساس بد انباشتگی را ایجاد می کند و گاهی هم باعث یبوست می شود. ‎اینکه گفته می شود، گوشت ها ممکن است سرطان زا باشد، زمانی اتفاق می افتد که گوشت را آنقدر حرارت می دهیم که نه تنها مغز پخت می شود که ساختار پروتئین ها تغییر می کند و آنزیم هایی که قادر به هضم شکل اولیه پروتئین گوشت هستند، دیگر نمی توانند پروتئین تغییر شکل داده را هضم کنند چون وقتی گوشت حرارت زیاد می بیند، مولکول ها و رشته های پروتئینی اش چنان در هم تنیده می شود که آنزیم ها دیگر به آنها دسترسی ندارند، بنابراین گوشتی که خورده ایم، نه تنها هضم و جذب نمی شود بلکه موجب نفخ ...

ادامه مطلب  

مدل لباس مجلسی قرمز | شیک ترین لباس مجلسی کوتاه و قرمز دخترانه و زنانه  

درخواست حذف این مطلب
مدل لباس قرمز مجلسیمدل لباس مجلسی زنانه و دخترانه قرمز, لباس مجلسی کوتاه, مدل لباس مجلسی, لباس مجلسی گیپور قرمز مدل های زیبای لباس مجلسی دخترانه و زنانه را در سایت روزگار دنبال کنید.مدل لباس مجلسی قرمز با فرا رسیدن فصل تابستان جشن های عروسی و نامزدی هم بر پا شده است. و اولین سوال خانم ها و دخترخانمها این هست که چی بپوشم؟ داخل کمد لباستون رو یک نگاه بندازید اگر که لباسی به رنگ قرمز پیدا نکردید انتخاب شما برای این مهمانی یک پیراهن قرمز کوتاه باشد. در این پست از سایت روزگار چندین مدل لباس مجلسی کوتاه قرمز را برای شما به نمایش گذاشته ایم. انتخاب با خود شماست!!! چند قانون برای انتخاب لباس شب مناسب ۱- افرادی که دارای پوست های تیره هستند ، لباس های با رنگ ها ی روشن مانند : سفید ، سبز، و .. بپوشید که به شما می آیند و از رنگ های تیره ای مانند : قهوه ای و … که باعث خفه شدن رنگ پوستتان می شود دوری کنید. ۲- افرادی که دارای پوست های روشن هستند ، بر عکس افرادی که دارای پوست های روشن هستند باید از رنگ های مانند سفید ، و .. بپرهیزند زیرا این رنگ ها ، باعث تشدید سفیدی رنگ پوستشان می شود. 3- پیراهن هایی که دامن آنها از زیر سینه شروع شده و تا پایین ادامه می یابد، تا حد زیادی به نمای پاهای بلند کمک می کند. فقط اطمینان حاصل کنید که انتهای لباس یا تا بالای زانو و یا زیر زانو باشد و هرگز بر روی ساق پا قرار نگیرد ، چرا که در این صورت پاهایتان به دو تکه تقسیم می شود. 4- جالب است که لباس های ماکسی و بلند نیز بسیار می تواند پاها را بلند نشان دهد و به طول پاها اضافه کند، با این لباس ها حتی می توانید در زیر آن از یک کفش پاشنه بلند نیز استفاده کرده و چند سانتی متر به قد خود بیافزایید. بیشتر افراد به دلیل علاقه به یک رنگ خاص بیشتر لباس ها یشان را در آن مایه انتخاب می کنند در حالی که از قدرت رنگ ها و توانایی تاثیرگذاری آنها بر شخصیت خود بی اطلاع هستند. واقعیت این است که آنچه در هر ملاقات، پیش از چیزهای دیگر به چشم بیننده می رسد، لباس و رنگ لباس طرف مقابل است. بنابراین رنگ ها می توانند علاوه بر ایجاد اثرات متفاوت بر خلق ...

ادامه مطلب  

مزه قیمت گوشت قرمز زیردندان دلالان  

درخواست حذف این مطلب
با وجود افزایش چشمگیر قیمت گوشت قرمز در ماه های اخیر، نه تنها هیچ یک از نهادهای ذی ربط مسئولیت گرانی آن را برعهده نمی گیرد، بلکه تنظیم بازار آن بین دستگاه ای مختلف پاس کاری می شود.به گزارش صبحانه، برخی علت گران فروشی گوشت قرمز را حضور دلالان و سودجویان در شبکه توزیع، نامگذاری نکردن محصول، عرضه تفکیکی شقه، نبود برچسب قیمت روی هر قطعه تفکیکی و نبود نظارت کافی می دانند به طوری که اکنون انواع میش ماده و بز تحت عنوان گوشت بره گوسفندی با قیمت های بالا به صورت تفکیکی به دست مصرف کنندگان می رسد که سود کلانی را به جیب شبکه توزیع تا عرضه هدایت می کند.گوشت قرمز که یکی از مهمترین کالاهای مصرفی در سبد خانوار به شمار می رود اما با نوسانات قیمتی و روند رو به رشد آن نه تنها باعث سردرگمی مردم شده بلکه توان خرید مردم را تا حد قابل توجهی کاهش داده است.گوشت قرمز گوسفندی، گاو، بز و شتر از مهمترین مواد پروتئینی در سبد خانوار، از ارزش غذایی بالایی برخوردارند هرچند که این ماده پروتئینی می تواند خطرات ابتلا به بیماری های قلبی، کلسترول بد (کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین) (ldl) را در خون افزایش دهد و موجب انسداد شریانهای قلب شود اما کمبود آن نیز در سبد خانوار می تواند کم خونی، اختلال در رشد کودکان و حتی سوء تغذیه را به دنبال داشته باشد.حال میزان مصرف گوشت قرمز در نقاط مختلف جهان براساس تولید، عرضه و قیمت متفاوت است اما آمارها نشان می دهد برای تغذیه مناسب مصرف روزانه حداقل 85 گرم گوشت قرمز الزامی است که باید مصرف سرانه نزدیک 29 کیلوگرم باشد، اما در سال 87 سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور ما 10.13 کیلوگرم بود که در سال 92 این میزان به 10.99 کیلوگرم و در سال 95 به 11.47 کیلوگرم رسید؛ با توجه به روند رو به رشدی که سرانه گوشت قرمز در ایران داشته اما باز هم از میانگین جهانی آن پایین تر است.میزان مصرف گوشت قرمز در جهان به طور میانگین در سال 2014 با احتساب گوشت خوک 27.4 کیلوگرم و بدون احتساب گوشت خوک 11.5 کیلوگرم برآورد می شود؛ مصرف انواع گوشت در جهان به طور میانگین برای هر نفر 500 گرم گوشت گاومیش، 100 گرم گوشت شتر، 900 گرم گوشت گاو، 800 گرم گوشت بز ، 15.9 کیلوگرم گوشت خوک و 1.2 کیلوگرم گوشت گوسفندی محاسبه شده است.در حالی که در سال 95 تولید گوشت قرمز در کشور بیش از 815 هزارتن بود و طبق برنامه ریزی امسال باید تولید به 840 هزارتن برسد، سالانه نزدیک 100 هزاتن معادل 10 درصد نیاز کشور از محل واردات از برزیل، استرالیا، ارمنستان، گرجستان تامین می شود.طبق اعلام وزارت جهادکشاورزی، با توجه به میزان تولید، واردات و عرضه گوشت قرمز توسط شرکت پشتیبانی امور دام مشکلی در تولید و تامین گوشت قرمز نداریم و بخش عمده این مشکلات به بخش توزیع و بازار برمی گردد.البته ناگفته نماند که ایران در سال ای اخیر صادرات دام زنده به کشورهای همسایه را نیز دنبال می کرد که از اواخر سال 95 به دلیل تنظیم بازار گوشت داخلی صادرات آن متوقف شد.کارشناسان براین باورند که ایران در تنظیم بازار کالاهای اساسی خود از جمله گشت باید به سمتی گام بردارد که همچون دیگر کشورهای پیشرفته جهان از ثبات قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز، سفید و شیرخام برخوردار باشد تا تمامی اقشار جامعه بتوانند از این محصولات در سبد خانوار خود بهره مند شوند.مروری به عملکرد دولت یازدهم در این زمینه نشان می دهد که این دولت از سال 1392 توانست با مهار نرخ تورم، از رشد بی رویه قیمت گوشت قرمز نیز جلوگیری کند، در حالی که در دولت های نهم و دهم قیمت گوشت قرمز 510 درصد رشد پیدا کرده بود، در دوره چهارساله دولت یازدهم این رشد تنها نزدیک 16 درصد بوده است.در دوره هشت ساله دولت نهم و دهم (طی سالهای 84 تا 92) رشد قیمت ها به گوشت قرمز محدود نشد و نرخ محصولات پروتئینی همچون گوشت مرغ، تخم مرغ، شیرخام و ماهی نیز تحت تاثیر تورم لجام گسیخته این دوره قرار گرفت.با توجه به این که در تمام دنیا محصولات پروتئینی نقش بسزایی در سبد خانوار دارد، دولت ها تلاش دارند تا نرخ این محصولات افزایش چندانی نداشته باشد و تا حد امکان با ثبات قیمت ها همه اقشار بتوانند از این محصولات بهره مند شوند.ایران نیز مستثنی از دیگر کشورها نیست زیرا محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم مرغ متقاضیان زیادی برای مصرف دارد، اما با افزایش چشمگیر قیمت ها برخی خانوارها قادر به مصرف این محصولات نیستند و سرانه مصرف در کشورما نسبت به سال های گذشته با کاهش روبرو شده است.این درحالیست که ایران در تولید گوشت مرغ و تخم مرغ و ماهی مورد نیاز خودکفاست و تنها نزدیک 10 درصد گوشت قرمز مورد نیاز خود را از طریق واردات تامین می کند بنابراین این امر بیانگر آن است که به دلیل تولید داخلی محصولات پروتئینی نباید قیمت این محصولات تغییر چندانی می یافت.در واقع در سال 1384 نرخ هر کیلو گوشت گوسفندی51 هزارریال بود که در سال 88 به حدود 117 هزارریال، سال 90 نزدیک 172 هزارریال، در سال 92 به 322 هزارو 230ریال و در سال 95 به 374 هزارو 380 ریال رسید.اکنون هر کیلوگرم شقه گوسفندی با قیمت هایی بین 450 تا 550 هزارریال در فروشگاه های زنجیره ای و خرده فروشی ها عرضه می شود.همچنین طبق آخرین آمار بانک مرکزی در هفته منتهی به اول مردادماه جاری در تهران نشان می دهد قیمت هرکیلوگرم گوشت گوسفندی با استخوان در میادین میوه و تره بار بین 378 تا 482 هزارریال و مغازه ها 452 هزارریال و گوشت گاو در میادین بین 340 تا 370 هزارریال و درب مغازه ها 379 هزارریال است.این درحالیست که هرکیلوگرم گوشت قرمز تفکیکی ران، سردست، ماهیچه، مغز ران، خورشتی، گردن هر کدام با نرخ های بالای 600 هزارریال در قصابی ها و فروشگاه های زنجیره ای به فروش می رسد.بر این اساس با وجود تلاش دولت یازدهم در چهار سال گذشته برای ثبات قیمت انواع گوشت قرمز و سفید در بازار، اما از اواخر سال 95 تاکنون این محصول بدون هیچ علت خاصی با رشد قیمتی همراه بوده به طوری که علاوه بر کاهش مصرف نارضایتی مردم را به دنبال داشته است.پیگیری ها نشان می دهد که این روزها هر کیلو دام زنده با قیمت هایی بین 120 تا 150 هزارریال به فروش می رسد اما از زمان ورود دام به کشتارگاه تا زمانی که به دست مصرف کنندگان برسد با احتساب هزینه های کشتار تا توزیع از جمله حمل و نقل،کارگری، بیمه، بسته بندی و هزینه واحدهای صنفی قیمت این محصول با 3 تا 3.5 برابر افزایش به دست مصرف کنندگان می رسد.طبق اعلام معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی نرخ هرکیلوگرم شقه گوشت قرمز گوسفندی گرم با احتساب هزینه های تولید و واردات برای مصرف کنندگان بین 315 تا 330 هزارریال است.برخی دس ...

ادامه مطلب  

حسـرت گوشت قرمز/خانواده های ایرانی درحال تبدیل شدن به مرغ خواران حرفه ای  

درخواست حذف این مطلب
هم اکنون قیمت یک کیلو گوشت قرمز در مقابل پنج کیلو گوشت مرغ است/میزان فروش گوشت قرمز قصاب ها، ٧٠ و ٨٠ درصد کاهش پیدا کرده است/قصابی ها برای تامین اجاره بهای مغازه های خود، گوشت را به صورت نسیه می فروشند آفتاب نیوز : این روزها تابلوهای سفید قصابی ها حکم تابلوی طلا، سکه و ارز صرافی ها را پیدا کرده است و هر روز قیمت بالاتری جلوی هرکیلوگرم گوشت قرمز، ماهیچه گوسفندی، راسته و فیله گوساله و... ثبت می شود. وقتی مشتریان با قیمت بالای گوشت قرمز نسبت به روز گذشته مواجه می شوند، قصابی ها را ترک کرده و به خوردن اسکلت مرغ راضی می شوند؛ این گفته بسیاری از قصابان در شهر تهران است.به گزارش آفتاب نیوز؛ با بررسی روند بازار مصرفی گوشت قرمز، می توان به جرات گفت که خانواده های ایرانی درحال تبدیل شدن به مرغ خواران حرفه ای هستند؛ هر چند که این روزها گوشت مرغ نیز به دلیل افزایش تقاضا برای مصرف، گران شده است و به عقیده محمد یوسفی، رییس اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت هشت هزار تومان قیمت بالایی برای هر کیلوگرم مرغ نیست و در حقیقت این قیمت، قیمت واقعی خود کالاست کما اینکه سه سال پیش ۷۵۰۰ تومان قیمت مناسبی برای مرغ درنظر گرفته شد و چنانچه نرخ تورم را در نظر بگیریم باید امروز قیمت این کالا از هشت هزار تومان نیز بالاتر باشد!خرید نسیه ای گوشتدرحال حاضر قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کنندگان حدود ۴۱ تا ۴۲ هزار تومان است که این افزایش سرسام آور قیمت گوشت گوسفندی بر بازار مصرفی این کالا اثر منفی گذاشته است که دراین باره یکی از قصابان خیابان ولیعصر تهران در گفت وگو با «قانون» می گوید: قدرت خرید گوشت قرمز ایرانیان بسیار کاهش پیدا کرده و روز به روز نیز اوضاع اسفناک تر می شود. کاهش مصرف گوشت قرمز نه تنها در محله های جنوبی و مرکزی تهران بلکه در محله های غربی و مناطق شمالی شهر تهران نیز مشاهده می شود. متاسفانه در این یکی دو سال اخیر، میزان فروش گوشت قرمز قصابی ها ٧٠ تا ٨٠ درصد کاهش پیدا کرده است، مثلا دو سال پیش روزی ١٠٠کیلوگرم گوشت قرمز می فروختیم، الان روزی ٣٠ کیلوگرم، قبلا روزی ٢٠٠ کیلوگرم مرغ می آوردیم تا شب تمام می شد، الان همان اندازه می آوریم چند روز در یخچال می ماند تا تمام شود. این روزها برای اینکه بتوانیم تنها هزینه اجاره مغازه خود را به دست آوریم ،گوشت قرمز را به مردم نسیه می فروشیم. درحالی دفترهای نسیه قصابی ها قطورتر شده که میزان بازگشت پول به ما کمتر شده است. درحال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی، بیش از 40 هزار تومان و گوشت گوساله حدود 35 هزار تومان است که روزبه روز نیز گران تر می شود؛ به همین دلیل مردم بیشتر گوشت مرغ می خرند زیرا قیمت یک کیلو گوشت قرمز در مقابل پنج کیلو گوشت مرغ است. هم اکنون مصرف مرغ نسبت به گوشت رشد قابل توجهی داشته است، اما بازنیز مصرف مرغ نسبت به سال های گذشته کاهش پیدا کرده است زیرا با توجه به وسع مالی، مردم به هیچ عنوان توان خرید مرغ هشت هزار تومانی را نخواهند داشت که این افزایش گوشت مرغ نیز باعث می شود که فروش قصابی ها به همان اندازه کاهش پیدا کند و درآمد مارا تحت تاثیر قرار دهد تا جایی که دیگر نتوانیم اجاره مغازه خود را از فروش مرغ دهیم و به طورکلی ورشکسته شویم.مردم اسکلت مرغ می خرند!وی ادامه می دهد: این روزها آن قدر اوضاع اسفناک شده است که هر روز حیرت زده می شوم، مثلا دیشب مردی حدود 50 ساله آمد دنبال اضافه های گوشت و حتی گفت به استخوان ها نیز راضی هستم. یه مقدار اسکلت مرغ داشتم که مجانی به او دادم. هر چقدر میزان خرید راسته گوشت و مرغ کم شده، فروش پای مرغ و بال و گردن افزایش پیدا کرده است. مردم خیلی بال و گردن مرغ می خرند، می گویند برای سوپ می خواهیم، اما فکر می کنم برای خورش استفاده می کنند. یعنی آن قدر اوضاع مالی مردم خراب شده که داخل خورش قورمه سبزی به جای گوشت قرمز، پای مرغ می ریزند!تورم؛ دلیل کاهش سرانه مصرف گوشت قرمزبراساس آخرین آمار بانک مرکزی و مرکز آمار ایران، سرانه مصرف گوشت قرمز در خانواده های شهری در یک دهه گذشته بیش از ۲۵ درصد کاهش پیدا کرده است. به عبارتی سهم انواع گوشت قرمز از هزینه خانوارهای ایرانی از ۶.۱ درصد در سال ۸۵ به ۵.۴ درصد در سال ٩٤ رسیده است. روند کاهش شدید مصرف گوشت قرمز به صورت میانگین از پنج سال پیش شروع شده و هرچه پیش می رود اوضاع مصرف گوشت قرمز در جامعه اسفناک تر می شود؛ به گونه ای که این روزها دفترهای نسیه قصابی ها قطورتر شده است. به گفته حسین راغفر، اقتصاددان و پژوهشگر حوزه فقر و عدالت اقتصادی، یکی از دلایل کاهش مصرف گوشت قرمز، تو ...

ادامه مطلب  

دلیل "نخریدن گوشت" توسط مردم  

درخواست حذف این مطلب
دست اندرکاران بازار گوشت قرمز می گویند با وجود بالا بودن حجم واردات و تولید گوشت قرمز، قیمت ها کاهش نیافته و به همن دلیل مردم گوشت نمی خرند که این مشکل از نبود شبکه مویرگی توزیع و تخلفات در بازار ناشی می شود.به گزارش ایرنا، نابسامانی های اخیر در بازار گوشت قرمز و پایین نیامدن قیمت ها دست اندرکاران تنظیم بازار این محصول را بر آن داشت تا در نشستی علل این وضعیت را بررسی کنند.در این نشست که به میزبانی سازمان تعزیرات حکومتی در استانداری تهران برگزار شد، نمایندگان بخش دولتی و خصوصی به بررسی مشکلات و ارایه راهکارهای خود در زمینه تنظیم بازار گوشت قرمز پرداختند که البته اظهارات و دلایل آنها برای وضعیت کنونی حاکم بر بازار گوشت در مواردی با یکدیگر متناقض بود.در حالی که برخی شرکت کنندگان در این نشست مشکل را از کمبود عرضه در بازار و بره کشی گوسفندهای ماده برای تامین نیاز بازار عنوان می کردند، برخی دیگر مشکل را در شبکه توزیع جست و جو می کردند و حتی تعدادی نیز واردات این محصول را بیش از نیاز بازار می دانستند.** شبکه مویرگی توزیع گوشت قرمز تقویت شود«یوسف جلوخانی» مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: اکنون برای واردات گوشت قرمز مشکلی نداریم اما شبکه توزیع مویرگی شکل نگرفته است و این مهم باید تقویت شود.وی اظهار داشت: واردکننده باید دارای شبکه توزیع باشد تا بتواند گوشتی که به شکل شقه و نیم شقه در فروشگاه های زنجیره ای و فله فروش ها عرضه نمی شود را در شبکه توزیع تحت نظارت شرکت پشتیبانی امور دام و سازمان دامپزشکی به فروش برساند.جلوخانی تاکید کرد: اصناف و اتحادیه ها نیز باید نظام توزیع داشته باشند و دستگاه های نظارتی تنها بر عملکرد آنها نظارت کنند.وی درباره اعتراض رئیس اتحادیه گوشت گاوی درباره نبود توزیع مناسب گوشت گفت: در صورت تقاضا، شرکت پشتیبانی امور دام گوشت را در اختیار اتحادیه ها قرار می دهد اما باید این گوشت را خریداری کنند نه این که گوشت روی دست ما بماند.** خرید گوشت شقه و نیم شقه در توان مردم نیست«علیرضا رستمی» مدیرکل محصولات کشاورزی سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیز با بیان اینکه خرید گوشت شقه و نیم شقه در توان خرید مردم نیست، گفت: با اینکه گوشت شقه و نیم شقه با قیمت مناسب تری عرضه می شود اما برخی مردم توان خرید آن را ندارند پس باید شرایط را برای عرضه گوشت قرمز در بسته بندی هایی با وزن های پایین فراهم کنیم.وی اضافه کرد: بازرسی ها نشان می دهد گوشت در شبکه های تعیین شده از سوی شرکت پشتیبانی امور دام موجود است اما با مشکل فقدان جذب در شبکه توزیع و خرده فروشی ها مواجه هستیمرستمی با اشاره به اینکه گوشت بسته بندی 10 تا 12 درصد سهم بازار را در اختیار دارد، ادامه داد: شرایط نشان می دهد باید به سمت افزایش عرضه و مصرف گوشت های بسته بندی با قیمت های مناسب گام برداریم تا مردم بتوانند به هر میزان و هر شکلی که می خواهند گوشت قرمز تهیه و مصرف کنند.وی بر این باور است که با کمک اصناف و یک تغییر اساسی در شبکه توزیع و نظارت بر میادین میوه و تره بار مشکل تا حدودی برطرف می شود.** عده ای زیادی در بازار گوشت تخلف می کنند«علی خندان» رئیس اتحادیه گوشت گاوی نیز در این نشست با بیان اینکه عده زیادی در بازار گوشت تخلف می کنند، گفت: نرخ مصوب گوشت گوساله 315 هزار ریال است اما متخلفان نمی گذارند با این قیمت در بازار عرضه شود.وی با اشاره به اینکه گوشت گاوی در بازار کاهش یافته است، افزود: ما در مواقعی با کمبود گوشت گوساله در تامین مواجه ایم به طوری که گوشت یک روز در اختیار ما قرار می گیرد و تا چند روز نمی توانیم گوشت مورد نیاز را تامین کنیم.وی متعهد شد در صورت تامین گوشت مورد نیاز، پول وارد کنندگان و شرکت پشتیبانی امور دام را طی مدت یک هفته پرداخت کند.** خطر کمبود گوشت قرمز با ماده کشی بره ها«علی اصغر ملکی» رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی خطر احتمال کمبود گوشت قرمز گوسفندی در آینده را ناشی از بره کشی آنها برشمرد و تصریح کرد: طی 4 تا 5سال اخیر بره های ماده را قبل از زایش و در سنین پایین می کشند که این اقدام نسل کشی است و باعث کمبود دام و گوشت در بازار می شود.وی یکی از مشکل ...

ادامه مطلب  

بررسی جامع گوشت مصنوعی کشت داده شده در آزمایشگاه  

درخواست حذف این مطلب
گوشت مصنوعی، گوشت آزمایشگاهی، گوشت پرورشی سلولی یا به عبارت دقیق تر، گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه؛ فرقی نمی کند چه نامی برای آن به کار ببرید، چراکه به زودی آن را در فروشگاه ها خواهید دید.در سال ۲۰۱۳ بود که باخبر شدیم سرگی برین، یکی از بنیان گذاران گوگل می خواهد در حوزه ی گوشت های آزمایشگاهی سرمایه گذاری کند. این خبر در زومیت و بسیاری دیگر از خبرگزاری های دنیا منتشر شد.از سال ۲۰۱۳ تاکنون، شرکت های بسیاری در این موضوع سرمایه گذاری کرده اند و پیشرفت های بسیاری نیز رخ داده است. در این مقاله ،آینده ی احتمالی این صنایع را بررسی کردیم، چندین شرکت بزرگ فعال در این حوزه را معرفی کردیم و متوجه شدیم احتمالا تا ۳ سال آینده این محصول وارد بازار خواهد شد.اکنون در جدیدترین اخبار متوجه شدیم این گوشت ها را بسیار زودتر از آنچه فکر می کردیم در فروشگاه ها خواهیم دید! بنابراین، بر آن شدیم تا به بررسی جامع موضوع گوشت های کشت داده شده در آزمایشگاه بپردازیم.گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه چیست؟برای کشت گوشت در آزمایشگاه ابتدا مقداری از سلول های گاوی، بدون صدمه به حیوان، از بافت آن گرفته می شود. سپس در شرایط آزمایشگاهی کنترل شده، این سلول ها رشد و تکثیر داده می شوند تا به فرم بافت ماهیچه ای درآیند. بافت ماهیچه ای قسمت عمده ی گوشت های معمول است که هر روز مصرف می کنیم. از نظر زیستی، گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه هیچ تفاوتی با گوشت دام ندارد.در فرآیند کشت، سلول ها در داربست هایی رشته ای یا حلقوی رشد و تکثیر داده می شوند. همچنین گرسنگی دادن زمان بندی شده به این سلول ها باعث تراکم آن ها و شکل گیری بافتی منسجم مانند گوشت های عادی می شود. از کنار هم قرار گرفتن هزاران رشته ی کشت داده شده مانند این، یک تکه گوشت عادی تولید خواهد شد.جالب است که بدانید ایده ی تولید این نوع گوشت برای نخستین بار در سال ۱۹۳۱ توسط وینستون چرچیل مطرح شده است!نخستین همبرگر طبخ شده از این نوع گوشت، در سال ۲۰۱۳ توسط دکتر مارک پست از دانشگاه ماستریخت هلند درست شده بود. ناسا نیز از سال ۲۰۰۱ پروژه ای برای کشت آزمایشگاهی گوشت بوقلمون در دست کار دارد. در سال ۲۰۰۱ پژوهشگران هلندی سازوکاری جدید برای کشت انواع گوشت در آزمایشگاه پیشنهاد دادند. در این سازوکار شبکه ای از کلاژن با سلول های ماهیچه ای بارور می شود و سپس توسط مواد مغذی گوناگون تغذیه می شود. در این پژوهش، دانشمندان دانشگاه آمستردام به بررسی محیط کشت، دانشمندان دانشگاه اوترخت به بررسی تقسیم سلول های ماهیچه ای و دانشمندان دانشگاه آیندهوون به توسعه ی راکتور های زیستی این فرآیند پرداختند.همچنین اولین مقاله ی علمی معتبر در این زمینه در سال ۲۰۰۵ و در مجله ی علمی تیشو انجینیرینگ به چاپ رسید. در سال ۲۰۱۲، سی آزمایشگاه مختلف از سراسر جهان روی موضوع کشت گوشت آزمایشگاهی کار می کردند. سه عامل اصلی در کشت گوشت آزمایشگاهی۱- سلول های آغازگر: برای کشت گوشت در آزمایشگاه نیاز است در ابتدا تعدادی سلول با سرعت رشد و تقسیم بالا استفاده شود. سلول های بنیادی رویان، سلول های بنیادی بالغ، سلول های مایوستلایت و مایوبلاست برای این کار مطلوب هستند. سلول های بنیادی سریع ترین سرعت تقسیم را دارند؛ ولی از آنجا که هنوز به فرم ویژه ی بافت ماهیچه ای درنیامده اند، کنترل آن ها و سوق دادنشان به سمت تشکیل بافت ماهیچه ای یک چالش بزرگ است. در مقابل سلول های بالغ ماهیچه ای کاملا فرم ایده آل بافت ماهیچه ای را دارا هستند؛ ولی سرعت رشد و تقسیم بسیار پایینی دارند. برای جلوگیری از این دو چالش معمولا از سلول های مایوبلاستی در این فرآیند استفاده می شود.۲- محیط کشت: سلول ها برای رشد و تقسیم و درآمدن به فرم بافت ماهیچه ای گوشت به مواد مغذی بسیاری نیازمند هستند. مهم ترین این مواد پروتئین های آغازگر رشد بافتی هستند.۳- داربست سلولی: برای رشد به شکل یک بافت سه بعدی سلول ها باید روی یک چارچوب رشد کنند. این چهارچوب باید زیست تخریب پذیر باشد و پس از شکل گیری بافت گوشت، جذب خود سلول ها شود.مزایای کشت گوشت آزمایشگاهیسلامت در کشت گوشت آزمایشگاهی نیاز به استفاده از هورمون رشد نیست و این باعث می شود محصول نهایی نیز برخلاف گوشت های دام، عاری از هورمون و در نتیجه سالم تر باشد. علاوه بر این ۸۰ درصد آنتی بیوتیک های تولیدشده در دنیا برای بهداشت و سلامت دام ها به کار می رود که این موضوع مقاومت به آنتی بیوتیک در انسان ها را افزایش داده است. همچنین امکان آلودگی گوشت دام بر اثر تغذیه از علوفه آلوده به انواع آفت کش ها و مواد شیمیایی وجود دارد که این امکان در مورد گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه تقریبا به صفر می رسد.گوشت های آزمایشگاهی را می توان طوری کشت داد که کاملا عاری از چربی باشند. همچنین اگر برای حفظ بافت و طعم قرار باشد این گوشت ها مقداری چربی داشته باشند، می توان این چربی را بدون کلسترول و سرشار از امگا-۳ کشت داد تا ضامن سلامت مصرف کنندگان باشد.همچنین امکان کنترل کیفی بهداشتی این گوشت ها جهت عاری بودن از انواع انگل ها و بیماری های مشترک بین انسان و دام در مقایسه با گوشت دام بسیار بیشتر، آسان تر و ارزان تر است.مزایای زیست محیطیتحقیقات دانشگاه آمستردام نشان می دهند کشت گوشت در آزمایشگاه تنها با ۲ درصد از منابع کشاورزی مورد مصرف صنایع دام پروری متداول، م ...

ادامه مطلب  

همه چیز درباره گوشت مصنوعی کشت داده شده در آزمایشگاه  

درخواست حذف این مطلب
گوشت مصنوعی ، گوشت آزمایشگاهی، گوشت پرورشی سلولی یا به عبارت دقیق تر، گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه؛ فرقی نمی کند چه نامی برای آن به کار ببرید، چراکه به زودی آن را در فروشگاه ها خواهید دید. به گزارش مجموعه زندگی به نقل از زومیت، در سال ۲۰۱۳ بود که باخبر شدیم سرگی برین، یکی از بنیان گذاران گوگل می خواهد در حوزه ی گوشت های آزمایشگاهی سرمایه گذاری کند.از سال ۲۰۱۳ تاکنون، شرکت های بسیاری در این موضوع سرمایه گذاری کرده اند و پیشرفت های بسیاری نیز رخ داده است. چندین شرکت بزرگ فعال در این حوزه را معرفی کردیم و متوجه شدیم احتمالا تا ۳ سال آینده این محصول وارد بازار خواهد شد.اکنون در جدیدترین اخبار متوجه شدیم این گوشت ها را بسیار زودتر از آنچه فکر می کردیم در فروشگاه ها خواهیم دید! بنابراین، بر آن شدیم تا به بررسی جامع موضوع گوشت های کشت داده شده در آزمایشگاه بپردازیم.گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه چیست؟برای کشت گوشت در آزمایشگاه ابتدا مقداری از سلول های گاوی، بدون صدمه به حیوان، از بافت آن گرفته می شود. سپس در شرایط آزمایشگاهی کنترل شده، این سلول ها رشد و تکثیر داده می شوند تا به فرم بافت ماهیچه ای درآیند. بافت ماهیچه ای قسمت عمده ی گوشت های معمول است که هر روز مصرف می کنیم. از نظر زیستی، گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه هیچ تفاوتی با گوشت دام ندارد.در فرآیند کشت، سلول ها در داربست هایی رشته ای یا حلقوی رشد و تکثیر داده می شوند. همچنین گرسنگی دادن زمان بندی شده به این سلول ها باعث تراکم آن ها و شکل گیری بافتی منسجم مانند گوشت های عادی می شود. از کنار هم قرار گرفتن هزاران رشته ی کشت داده شده مانند این، یک تکه گوشت عادی تولید خواهد شد.جالب است که بدانید ایده ی تولید این نوع گوشت برای نخستین بار در سال ۱۹۳۱ توسط وینستون چرچیل مطرح شده است!نخستین همبرگر طبخ شده از این نوع گوشت، در سال ۲۰۱۳ توسط دکتر مارک پست از دانشگاه ماستریخت هلند درست شده بود. ناسا نیز از سال ۲۰۰۱ پروژه ای برای کشت آزمایشگاهی گوشت بوقلمون در دست کار دارد. در سال ۲۰۰۱ پژوهشگران هلندی سازوکاری جدید برای کشت انواع گوشت در آزمایشگاه پیشنهاد دادند. در این سازوکار شبکه ای ازکلاژن با سلول های ماهیچه ای بارور می شود و سپس توسط مواد مغذی گوناگون تغذیه می شود. در این پژوهش، دانشمندان دانشگاه آمستردام به بررسی محیط کشت، دانشمندان دانشگاه اوترخت به بررسی تقسیم سلول های ماهیچه ای و دانشمندان دانشگاه آیندهوون به توسعه ی راکتور های زیستی این فرآیند پرداختند.همچنین اولین مقاله ی علمی معتبر در این زمینه در سال ۲۰۰۵ و در مجله ی علمی تیشو انجینیرینگ به چاپ رسید. در سال ۲۰۱۲، سی آزمایشگاه مختلف از سراسر جهان روی موضوع کشت گوشت آزمایشگاهی کار می کردند.سه عامل اصلی در کشت گوشت آزمایشگاهی۱- سلول های آغازگر: برای کشت گوشت در آزمایشگاه نیاز است در ابتدا تعدادی سلول با سرعت رشد و تقسیم بالا استفاده شود. سلول های بنیادی رویان، سلول های بنیادی بالغ، سلول های مایوستلایت و مایوبلاست برای این کار مطلوب هستند. سلول های بنیادی سریع ترین سرعت تقسیم را دارند؛ ولی از آنجا که هنوز به فرم ویژه ی بافت ماهیچه ای درنیامده اند، کنترل آن ها و سوق دادنشان به سمت تشکیل بافت ماهیچه ای یک چالش بزرگ است. در مقابل سلول های بالغ ماهیچه ای کاملا فرم ایده آل بافت ماهیچه ای را دارا هستند؛ ولی سرعت رشد و تقسیم بسیار پایینی دارند. برای جلوگیری از این دو چالش معمولا از سلول های مایوبلاستی در این فرآیند استفاده می شود.۲- محیط کشت: سلول ها برای رشد و تقسیم و درآمدن به فرم بافت ماهیچه ای گوشت به مواد مغذی بسیاری نیازمند هستند. مهم ترین این مواد پروتئین های آغازگر رشد بافتی هستند.۳- داربست سلولی: برای رشد به شکل یک بافت سه بعدی سلول ها باید روی یک چارچوب رشد کنند. این چهارچوب باید زیست تخریب پذیر باشد و پس از شکل گیری بافت گوشت، جذب خود سلول ها شود.مزایای کشت گوشت آزمایشگاهیسلامت در کشت گوشت آزمایشگاهی نیاز به استفاده از هورمون رشد نیست و این باعث می شود محصول نهایی نیز برخلاف گوشت های دام، عاری از هورمون و در نتیجه سالم تر باشد. علاوه بر این ۸۰ درصد آنتی بیوتیک های تولیدشده در دنیا برای بهداشت و سلامت دام ها به کار می رود که این موضوع مقاومت به آنتی بیوتیک در انسان ها را افزایش داده است. همچنین امکان آلودگی گوشت دام بر اثر تغذیه از علوفه آلوده به انواع آفت کش ها و مواد شیمیایی وجود دارد که این امکان در مورد گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه تقریبا به صفر می رسد.گوشت های آزمایشگاهی را می توان طوری کشت داد که کاملا عاری از چربی باشند. همچنین اگر برای حفظ بافت و طعم قرار باشد این گوشت ها مقداری چربی داشته باشند، می توان این چربی را بدون کلسترول و سرشار از امگا-۳ کشت داد تا ضامن سلامت مصرف کنندگان باشد.همچنین امکان کنترل کیفی بهداشتی این گوشت ها جهت عاری بودن از انواع انگل ها و بیماری های مشترک بین انسان و دام در مقایسه با گوشت دام بسیار بیشتر، آسان تر و ارزان تر است.مزایای زیست محیطیتحقیقات دانشگاه آمستردام نشان می دهند کشت گوشت در آزمایشگاه تنها با ۲ درصد از منابع کشاورزی مورد مصرف صنایع دام پروری متداول، مقدار یکسانی گوشت تولید خواهد کرد. همچن ...

ادامه مطلب  

تشدید افراط گرایی در قرقیزستان با حضور مبلّغان سعودی  

درخواست حذف این مطلب
خطر افراط گرایی در قرقیزستان نسبت به دیگر کشورهای آسیای مرکزی به خاطر حضور مدارس سعودی و شیوخ عرب در این کشور افزایش یافته تا حدی که در جنوب این کشور به مرز هشدار رسیده است.به گزارش آناج به نقل از فارس، کارشناسان بر این باورند که در قرقیزستان خطر افراط گرایی و تقویت جنبش های رادیکال و سازمان های تروریستی رو به افزایش است.۲ سال پیش، مجلس قرقیزستان قانون مربوط به ورود بدون روادید را به منظور جذب سرمایه گذاران برای شهروندان کشورهای خلیج فارس به تصویب رساند.این اقدام نه تنها سرمایه گذاری های میلیونی به دنبال نداشت، بلکه باعث ورود توریست هایی از کشورهای عربستان سعودی، کویت و قطر شد که در میان آنان برخی شیوخ هم حضور داشتند.آنان برای آموزش شهروندان قرقیزستان در دانشگاه «مدینه» که مرکز آموزش کادرهای وهابیون است سرمایه گذاری می کنند.بدین ترتیب در جنوب کشور سلفی گرایی آشکاری آغاز شده و همه جوانان برای تحصیل به دانشگاه مدینه می روند.حتی کمیته دولتی امور مذهبی هم نمی داند که چند نفر از شهروندان قرقیزستان در خارج از کشور آموزش مذهبی می بینند.بر این اساس، این سؤال مطرح می شود که اگر دانشجویان بدون اجازه به سادگی از کشور خارج شده و به تحصیل بپردازند، چگونه کنترل این فرآیند امکان پذیر است.عربستان سعودی و دیگر کشورهای جهان عرب به دقت رویدادهای قرقیزستان را دنبال کرده و سعی دارند به طور فعال بر این کشور تأثیر بگذارند.فرایند سلفی گرایی در جنوب کشور قرقیزستان همچنین فعال تر از شمال این کشور است.ساخت و ساز مدرسه در روستای «بارپی» منطقه «جلال آباد» در جنوب قرقیزستان با سرمایه کشورهای عربی این ادعا را ثابت می کند.ساخت این مدرسه همزمان با ساخت مسجد که در مجاورت این ساختمان قرار دارد آغاز شد.هنوز جوابی برای این سؤال ها که چه مطالبی تدریس خواهد شد، چه کسی تدریس خواهد کرد و فارغ التحصیلان چگونه از دانش خود استفاده خواهند کرد وجود ندارد.به عنوان مثال، کمیته پارلمانی بودجه و امور مالی در تاریخ ۱۹ ژوئن لایحه «تصویب موافقتنامه اعتباری بین جمهوری قرقیزستان و صندوق توسعه عربستان برای ساخت مدارس دولتی» را بررسی و تصویب کرد.در اطلاعات منتشر شده توسط سرویس مطبوعاتی مجلس آمده است: هدف این پروژه توسعه بخش آموزش و پرورش و برطرف کردن نیاز کشور به خدمات آموزشی و همچنین رضایت تعداد رو به رشد دانشجویان از ساخت و ساز و تجهیز تعدادی از مدارس سراسر کشور است.ساخت ۱۶ مدرسه در مناطق مختلف کشور با ظرفیت بین ۱۵۰ و ۵۵۰ دانش آموز در برنامه قرار دارد.هزینه پروژه ۳۰ میلیون دلار است که یک وام با شرایط بسیار عالی نیز د ...

ادامه مطلب  

نگاهی به عوارض و مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز برای بدن  

درخواست حذف این مطلب
مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز برای بدن کوضوعی است که همواره کارشناسان تغذیه به آن پرداخته اند و حتما شما نیز در خصوص مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز اطلاعاتی کسب کرده اید،مثلا شاید بدانید که افزایش مصرف گوشت قرمز در بالارفتن خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تا حدودی موثر بوده و یا این که مصرف زیاد گوشت قرمز توسط خانم ها احتمال ابتلا آن ها را به سرطان سینه نیز افزایش می دهد. در ادامه با میهن پست همراه شوید.مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز از مدت ها قبل طی هشدارهایی پزشکی اعلام شده بود که وجود چربی های اشباع شده در گوشت قرمز با بیماری های قلبی ارتباط دارد ولی تحقیقات جدید نشان داده است که این موضوع تنها عامل اصلی نیست چرا که تعدادی از پژوهشگران به این تنیجه رسیده اند که باکتری های روده،کارنیتین carnitine که یک پروتئین مهم در گوشت قرمز است را به موادی تبدیل می کنند که می توانند موجب کلفتی و سخت شدن جدار عروق شده و باعث به وجود امدن بیماری های عروقی و قلبی شود.بنابراین لازم است بدانید که هر چه گوشت قرمزتر باشد کارنیتین آن بیشتر است و این ماده در گوشت مرغ و ماهی وجود ندارد. در خصوص صدق این موضوع نیز محققان نتایج این مطالعه و تحقیقات را در مجله cell metabolism منتشر کرده و می گویند که این یافته می تواند به ایجاد راهی نُو برای تاثیر داروهای جدید در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی کمک کند.البته در سال های اخیر یکی از مواردی که دانشمندان و پژوهشگران علم طب و تغذیه مردم را از خوردن آن منع می کنند، گوشت قرمز است. چرا که یک روز می گویند گوشت قرمز نخورید،سرطان روده می گیرید و چند وقت بعد درباره ی خطرات گوشت برای قلب سخن می گویند.موضوعی که افراد را در خصوص مصرف و یا عدم مصرف گوشت قرمز نگران و سراسیمه می کند.در این میان نباید فراموش کرد که سلول های بدن ما به حتم نیازمند کارنیتین هستند تا بتوانند چربی های وارده به بدن را به انرژی تبدیل کنند اما گفته می شود که بدن انسان نیازی به کارنیتین خارجی نداشته و خودش می تواند آن را بسازد که بنابراین محققان می دانند که گوشت قرمز دارای چربی و کلسترول بالا است ولی نه آنقدر بالا که بتواند میزان بالای بیماری های قلبی در مصرف کنندگان گوشت قرمز زا توجیه کند.ولی با این اوضاع و احوال نباید فراموش کرد که گوشت قرمز (که موضوع اصلی این مطلب است) تغذیه سالم زندگی سالم – کاملی از پروتئین است که بدن هر انشانی برای رشد به آن احتیاج دارد. تا همین جا معلوم می شود که بشر بی دلیل گوشتخوار نشده، بلکه به آن نیاز داشته، ولی آیا این مسئله دلیل می شود که تا جایی که پولمان می رسد، گوشت قرمز بخوریم؟ پزشکان با این نتیجه گیری اصلا موافق نیستند چرا که تریلیون ها باکتری در روده انسان ها بطور طبیعی زندگی می کنند که به تغذیه ما و کنترل سیستم ایمنی ما کمک می کنند و نوع انها بسته به نوع تغذیه و ژنتیک افراد با هم متفاوت است. وقتی ما غذا می خوریم در واقع به این باکتری ها هم غذا می دهیم و کارنیتین گوشت قرمز به توسط باکتری های رود ...

ادامه مطلب  

آغاز توزیع گوشت گرم گوسفندی وارداتی در بازار  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما این طرح در سه استان تهران البرز و قم شروع شده است.این گوشت ها از استرلیا و ارمنستان وارد شده و با قیمت هزار و تا هزار تومان با توجه به نوع گوشت و کشور مبدا عرضه می شود.به گفته سازمان حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان این طرح تا زمان تنظیم بازار و کنترل قیمت گوشت گوسفندی داخلی ادامه خواهد داشت.توزیع گوشت گوسفندی وارداتی در تهران تن و در دیگر شهر های کشور با توجه به استقبال مصرف کنندگان خواهد بود.امروز قیمت گوشت گوسفند شقه داخلی در بازار هزار تومان و در میادین میوه و تره بار هزارو عرضه می شود.گوشت های وارداتی به صورت شقه در میادین میوه و تره بار و بسته بندی در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام هم گفته است: گوشت گرم قرمز با قیمت مصوب تنظیم بازار در فروشگاه و میادین میوه و تره بار توزیع می شود.علیرضا ولی در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما با اشاره به اینکه گوشت گرم قرمز در میادین میوه و تره بار فروشگاه های شهروند و افق کوروش عرضه شده افزوده است: گوشت گرم قرمز در برخی میادین و فروشگاه ها که هزینه حمل و نقل و هزینه مباشران پایین تر است با قیمت هر کیلو هزار و تا هزار و تومان توزیع می شود و در برخی مناطق که در فاصله دورتری از محل مرکزی توزیع قرار دارند و هزینه حمل و نقل و مباشران توزیع نیز بیشتر است با قیمت هر کیلو هزار تومان به فروش می رسد.وی درباره علت بالابودن قیمت گوشت گفته است: باتوجه به میزان مناسب بارش در فصل بهار دامداران دام خود را برای پرواربندی مدت بیشتری در مراتع برای چرا نگهداری کردند این مساله سبب شد گوشت کمتری به بازار عرضه شود.مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: این شرکت به منظور جلوگیری از روند افزایش قیت گوشت قرمز در بازار داخل و همزمان با افزایش تقاضا در ماه مبارک رمضان گوشت گرم قرمز را از کشورهای استرالیا نیوزلند و کشورهای گرجستان قزاقستان و قرقیزستان وارد کرد.ولی گفت: هم اکنون شرایط ذخیره گوشت قرمز منجمد و گرم خوب است و دام تولید داخل نیز از نیمه خرداد وارد بازار می شود.وی افزود: امروز هزار لاشه گرم قرمز وارد بازار شد و در روزهای گذشته نیز هزار لاشه به بازار عرضه شده است.مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: تاکنون هزار تن گوشت گرم قرمز وارد کردیم.ولی درباره بازار گوشت مرغ نیز افزود: بازار گوشت مرغ در دو سال گذشته نوسان چندانی نداشته است درحالیکه در سال برای تامین نیاز بازار گوشت مرغ از کشور ترکیه و دیگر کشور ها وارد شد.وی گفت: هم اکنون در کشور دو میلیون و هزار تن گوشت مرغ تولید می شود که تا هزار تن آن مازاد بر نیاز است.مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: برای مدیریت بازار در زمانهای افزایش عرضه مازاد را جمع آوری و ذخیره ...

ادامه مطلب  

تشدید افراط گرایی در قرقیزستان با حضور مبلّغان سعودی  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش «شیعه نیوز»، کارشناسان بر این باورند که در قرقیزستان خطر افراط گرایی و تقویت جنبش های رادیکال و سازمان های تروریستی رو به افزایش است.2 سال پیش، مجلس قرقیزستان قانون مربوط به ورود بدون روادید را به منظور جذب سرمایه گذاران برای شهروندان کشورهای خلیج فارس به تصویب رساند.این اقدام نه تنها سرمایه گذاری های میلیونی به دنبال نداشت، بلکه باعث ورود توریست هایی از کشورهای عربستان سعودی، کویت و قطر شد که در میان آنان برخی شیوخ هم حضور داشتند.آنان برای آموزش شهروندان قرقیزستان در دانشگاه «مدینه» که مرکز آموزش کادرهای وهابیون است سرمایه گذاری می کنند.بدین ترتیب در جنوب کشور سلفی گرایی آشکاری آغاز شده و همه جوانان برای تحصیل به دانشگاه مدینه می روند.حتی کمیته دولتی امور مذهبی هم نمی داند که چند نفر از شهروندان قرقیزستان در خارج از کشور آموزش مذهبی می بینند.بر این اساس، این سؤال مطرح می شود که اگر دانشجویان بدون اجازه به سادگی از کشور خارج شده و به تحصیل بپردازند، چگونه کنترل این فرآیند امکان پذیر است.عربستان سعودی و دیگر کشورهای جهان عرب به دقت رویدادهای قرقیزستان را دنبال کرده و سعی دارند به طور فعال بر این کشور تأثیر بگذارند.فرایند سلفی گرایی در جنوب کشور قرقیزستان همچنین فعال تر از شمال این کشور است.ساخت و ساز مدرسه در روستای «بارپی» منطقه «جلال آباد» در جنوب قرقیزستان با سرمایه کشورهای عربی این ادعا را ثابت می کند.ساخت این مدرسه همزمان با ساخت مسجد که در مجاورت این ساختمان قرار دارد آغاز شد.هنوز جوابی برای این سؤال ها که چه مطالبی تدریس خواهد شد، چه کسی تدریس خواهد کرد و فارغ التحصیلان چگونه از دانش خود استفاده خواهند کرد وجود ندارد.به عنوان مثال، کمیته پارلمانی بودجه و امور مالی در تاریخ 19 ژوئن لایحه «تصویب موافقتنامه اعتباری بین جمهوری قرقیزستان و صندوق توسعه عربستان برای ساخت مدارس دولتی» را بررسی و تصویب کرد.در اطلاعات منتشر شده توسط سرویس مطبوعاتی مجلس آمده است: هدف این پروژه توسعه بخش آموزش و پرورش و برطرف کردن نیاز کشور به خدمات آموزشی و همچنین رضایت تعداد رو به رشد دانشجویان از ساخت و ساز و تجهیز تعدادی از مدارس سراسر کشور است.ساخت 16 مدرسه در مناطق مختلف کشور با ظرفیت بین 150 و 550 دانش آموز در برنامه قرار دارد.هزینه پروژه 30 میلیون دلار است که یک وام با شرایط بسیار عالی نیز در این راستا واگذار می شود.این شرایط سود 1٪ در سال به مدت 25 سال و شروع باز پرداخت در س ...

ادامه مطلب  

گوشت قرمز مفید است یا مضر؟  

درخواست حذف این مطلب
امروزه با پیشرفت زیادی که متخصصان علم تغذیه به آن دست پیدا کرده اند، مشخص شده است، مصرف زیاد گوشت قرمز، با آن که غنی ترین منبع آهن قابل جذب برای بدن محسوب می شود، اما به دلیل آن که چربی های اشباع شده بیشتری نسبت به گوشت سفید یعنی مرغ و ماهی دارد، زیانبار محسوب می شود.زمانی که کوچک بودم، هر وقت به دلیل بدغذایی از خوردن تکه گوشت های بشقاب غذایم طفره می رفتم، مامانم هشدار می داد، اگر گوشت قرمز نخوری بزرگ نمی شوی! بعدها که بزرگ تر شدم، دریافتم هدف از مصرف گوشت، تأمین پروتئین های مورد نیاز روزانه است . به همین دلیل تاکید می شود، گوشت ماده ای ضروری در سبد غذایی ماست.مصرف زیاد گوشت قرمز یعنی بیش از دو تا سه بار در هفته، خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان های گوارشی و پستان و نیز بیماری نقرس را افزایش می دهد . (در بیماری نقرس، مقدار اسید اوریک خون بالا می رود و رسوب کریستال های اسید اوریک در مفاصل، به درد و تورم شدید مفاصل منجر می شود).دکتر سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و دانشیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفت وگو با جام جم با تاکید بر این که مصرف دو تا سه بار در هفته گوشت قرمز بویژه برای کودکان ضروری است، می گوید: آهن موجود در گوشت قرمز کیفیت بالایی دارد و براحتی جذب بدن می شود در حالی که آهن موجود در موادغذایی گیاهی مثل غلات و سبزیجات کمتر جذب می شود و ۹۰ درصد آهن خورده شده هدر می رود.این متخصص می افزاید: گوشت، مرغ و تخم مرغ از منابع غنی عنصر روی و دیگر ریزمغذی های لازم برای تقویت سیستم ایمنی و تأمین رشد محسوب می شود. توجه داشته باشید، کاهش توانایی درک مسائل، کاهش حافظه کوتاه مدت و افت سطح سلامت دستگاه ایمنی در مبارزه با بیماری ها به کمبود این ریزمغذی مربوط می شود. از سوی دیگر، ویتامین b12 که در محصولات حیوانی یافت می شود، برای تشکیل سلول های جدید طی روند رشد (در کودکان و نوجوانان) لازم است و کمبود آن موجب کم خونی و تحلیل اعصاب می شود.پروتئینی که باید روزانه مصرف کنیدمیزان توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه برای مصرف روزانه منابع پروتئینی (اعم از گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، حبوبات و سبزیجات) در افرادی که چربی یا کلسترول بالا یا بیماری هایی از این قبیل ندارند، حدود دو واحد برای کودکان و دو تا سه واحد برای بزرگسالان است. منظور از یک واحد گوشت، حدود ۳۰ تا ۳۵ گرم گوشت پخته یا یک عدد تخم مرغ آب پز است.ایده آل است که در این وعده روزانه، گوشت سفید یعنی مرغ یا ماهی همراه با سبزیجات فراوان و یک ماده غذایی حاوی کربوهیدرات مثل نان، برنج، سیب زمینی یا نخودسبز در اولویت قرار بگیرد. توجه داشته باشید، بهترین سبزیجاتی که می توان در کنار گوشت خورد، کلم بروکلی، لوبیاسبز ...

ادامه مطلب  

نقش خودرو در منفی شدن آمار تجارت خارجی  

درخواست حذف این مطلب
دنیای اقتصاد:طبق آمار منتشره از سوی گمرک، واردات خودرو و قطعه نقش اساسی در تغییر معادلات تجارت خارجی طی چهارماهه امسال داشته است؛ به طوری که واردات خودرو و قطعات منفصله در کنار دیگر کالاهای مصرفی منجر به رشد 24 درصدی کل واردات به کشور در مقایسه با مدت زمان مشابه سال گذشته شده است.بنابراین به صراحت می توان گفت که برای اولین بار خودرو و قطعات منفصله نقش مهم و عمده ای در تجارت خارجی ایران ایفا کرده و روند صعودی واردات به کشور را منجر شده است.به این ترتیب به دنبال روند صعودی واردات، برخی از کارشناسان دلیل بسته شدن ثبت سفارش واردات خودرو از 20 روز گذشته را بی ارتباط با این موضع نمی دانند و تاکید دارند که در شرایط فعلی، مسوولان صنعتی کشور برای توقف بی رویه واردات خودرو ظاهرا چاره ای جز اقدام مذکور نداشته اند. اما به رغم آنکه به نظر می رسد، هدف سیاست گذار صنعتی و تجاری کشور از توقف ثبت سفارش واردات خودرو به صورت مقطعی اثرگذاری بر آمار تجارت خارجی کشور در ماه های آینده است، اما آنگونه که مشخص است این اقدام راهکاری بنیادی و اصولی به منظور کنترل واردات خودرو به کشور نمی تواند باشد. بر این اساس بسته شدن سایت ثبت سفارش در شرایطی صورت می گیرد که وزارت صنعت از اواسط سال گذشته بحث «دستورالعمل و ضوابط واردات خودرو و نحوه همکاری با شرکت های خودروساز خارجی» را تهیه کرد؛ براساس این دستورالعمل، واردات خودرو منوط به تولید و سرمایه گذاری خودروسازان خارجی در کشور می شود؛ بنابراین درصورتی که هر خودروساز خارجی تمایل دارد محصولات خود را به بازار ایران صادر کند باید در ایران نیز سرمایه گذاری کند. به این ترتیب در حالی وزارت صنعت، معدن و تجارت قصد کنترل واردات خودرو از طریق این دستورالعمل را دارد و به نوعی خواهان ساماندهی واردات خودرواست که آمار واردات قطعات منفصله به کشور نیز اگر چه بیانگر روشن بودن موتور تولید است، اما نگرانی هایی را نیز ایجاد کرده است؛ به طوری که عنوان می شود حجم بالای واردات قطعه به کشور به دلیل افزایش محصولات تولیدی خودروسازان داخلی و چینی است حال آنکه بررسی ها نشان دهنده تغییر مسیر برخی واحدهای قطعه سازی بعضا از تولید به واردات است؛ بنابراین بخش عمده ای از قطعات وارد شده به کشور به نظر می رسد که از ناحیه واردات قطعه از سوی قطعه سازان و واحدهای متفرقه صورت می گیرد. موضوعی که به عقیده کارشناسان نیازمند بررسی بیشتر از سوی مسوولان صنعتی کشور است.در این زمینه می توان به آمار تجارت خارجی کشور در 4 ماهه نخست سال جاری نگاهی انداخت. براساس این آمار «قطعات منفصله تولید خودرو با ساخت داخل 14 درصد» 7/ 36 درصد افزایش را نسبت به مدت مشابه سال گذشته داشته است؛ در این میان واردات «قطعات منفصله تولید خودرو با ساخت داخل 50 درصد» نیز رشد 7/ 102 درصدی را نسبت به مدت مشابه سال گذشته به خود دیده است. اما دو بخش موثر دیگر بر آمار تجارت خارجی کشور، واردات خودروهای سواری است. به طوری که واردات خودروهای هیبریدی 1500 تا 200 سی سی به کشور با رشد 1855 درصدی مواجه شده است؛ پس از این واردات وسایل نقلیه موتوری با حجم 1500 تا 2000 سی سی نیز رشد 9/ 129 درصدی را به خود دیده است. مجموع این موارد موجب شده که بخش خودرو اثر بسیاری در آمار تجارت خارجی به کشور داشته باشد. موضوعی که به نظر می رسد نیازمند بررسی جزئیات بیشتر آمار توسط کارشناسان است.روند صعودی واردات سواری هااما براساس آمار تجارت خارجی کشور در 4ماهه نخست سال جاری واردات خودروهای سواری با حجم موتور 1500 تا 2000 سی سی، رتبه سوم اقلام عمده وارداتی به کشور را به خود اختصاص داده است. این بخش با 426 میلیون دلار ارزش توانسته سهم 69/ 2 درصدی از مجموع کل واردات را به خود اختصاص دهد. در این بین اما بررسی جزئی اطلاعات به دست آمده از میزان ارزش کالاهای عمده وارداتی طی چهار ماهه امسال نشان می دهد، بالغ بر 79 میلیون و 490 هزار دلار خودروی هیبریدی با حجم موتور 1500 سی سی تا 2000 سی سی وارد کشور شده که تعداد آنها بیش از 2750 دستگاه است. در مدت مشابه سال 95 بالغ بر 4 میلیون و 65 هزار و 638 دلار خودروی هیبریدی وارد کشور شده بود که در چهار ماهه امسال رشد آن به بیش از 1855 درصد رسیده است. در این میان اما واردات وسایل نقلیه موتوری با حجم 1500 تا 2000 سی سی نیز افزایش 9/ 129 درصدی را به خود دیده است.افزایش آمار واردات خودرو های بنزینی و هیبریدی در حالی صورت گرفته است که وزارت صنعت، معدن و تجارت بیشتر از 20 روز است سایت ثبت سفارش را روی واردکنندگان بسته است. هرچند براساس دستورالعمل وزارت صنعت، معدن و تجارت در دوران پساتحریم تنها شرکت های دارای نمایندگی معتبر از خودروسازان مادر اجازه واردات خودرو به کشور را دارند، اما افزایش در میزان واردات موجب شده که رسمی ها نیز فعلا اجازه واردات خودرو به کشور را از دست بدهند.بسیاری از کارشناسان علت اصلی افزایش در میزان واردات خودروهای سواری به کشور را در چهار ماه گذشته به دلیل مقررات تعیین شده از سوی وزارت صنعت و همچنین حذف واردکنندگان متفرقه عنوان می کنند. موضوعی که در دی ماه سال گذشته و به دنبال ابلاغ دستورالعمل کنترل بازار ارز از سوی معاون اول رئیس جمهوری صورت گرفت.براین اساس چون واردکنندگان متفرقه تنها به مدت 6 ماه و تا اعتبار تاریخ ثبت سفارش خود اجازه ورود و ترخیص خودرو داشتند، طی چهار ماهه گذشته تا جایی که امکان داشت اقدام به واردات خودرو کردند هرچند که در این میان واردکنندگان رسمی نیز با ثبت سفارش فروشی نیز به روند صعودی واردات خودرو کمک کردند.در این میان اما نکته جالب توجه افزایش واردات خودروهای هی ...

ادامه مطلب  

فروش گوشت اسب و الاغ به جای گوشت چرخ کرده گوسفندی در تبریز/ تیر برخی قصابی ها بر سلامت مردم به بهای کسب سود بیشتر  

درخواست حذف این مطلب
فروش گوشت اسب و الاغ و تخلفاتی از این دست باعث شده است که دامپزشکی های کشور از مردم بخواهند از خرید گوشت چرخ کرده آماده در مغازه ها اجتناب کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از آناج،"فروش گوشت چرخ کرده آماده در مغازه ها ممنوع است" خبر کوتاه اما صریح است، ممنوعیت فروش گوشت چرخ کرده به صورت آماده مدتی است که از زبان مدیرکل دامپزشکی استان های کشور شنیده می شود و تاکید بر این است که مشتریان یا گوشت های بسته بندی شده دارای پروانه و تاریخ انقضا را خریداری کنند و یا خودشان در قصابی گوشت را انتخاب کرده و چرخ کردن آن را به عینه ببینند. ارزانی گوشت چرخ کرده بی علت نیست قطعا اگر چرخی در بازار برای خرید مایحتاج زندگی زده باشید و دخل و خرج خانه دستتان باشد بارها با این قضیه مواجه شده اید که گوشت چرخ کرده ارزان تر از گوشت به فروش می رسد و این ارزانی هم بی دلیل نیست. تفاوت پنج هزار تومانی بین گوشت چرخ کرده گوساله با گوشت گوساله حاکی از این مسئله است که ناخالصی در گوشت چرخ شده وجود دارد و به خاطر همین مساله نیز مسئولین به فکر افتاده اند تا مردم را از خرید گوشت چرخ شده آماده برحذر کنند. شهریور سال گذشته بود که محمد حسین عزیزی رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: گوشت چرخ کرده اغلب با مقداری از چربی های دام مخلوط می شود و گاهی شرکت هایی که اخلاق کاری را رعایت نمی کنند تقلبات قابل پیگیری در این زمینه انجام می دهند. وی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت های چرخ کرده بیان داشت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعاً به علت استفاده بیشتر از گوشت است، اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود. مثلاً با افزودن پودر خون، مواد رنگی یا نیتریت سدیم، رنگ گوشت را برای القای تازگی، سلامت و جلب توجه مشتری قرمزتر می کنند که می تواند تهدید کننده سلامت مصرف کننده باشد و چنین اقدامی پیگرد قانونی دارد. دامنه این تخلفات و عدم رعایت اخلاقیات در قصابی ها بیشتر از پیش شده است و استفاده از گوشت های نامرغوبی مانند قلوه گاه یا گوشت کله به دلیل ارزانی درگوشت چرخ کرده سبب پایین آمدن کیفیت و قیمت تمام شده گوشت چرخ کرده می شود. مردم به هیچ وجه گوشت چرخ کرده آماده نخرند/ استفاده از رنگ فرش در برخی قصابی ها امیر حسین بهداد، مد ...

ادامه مطلب  

خبری از کاهش قیمت گوشت قرمز نیست؟  

درخواست حذف این مطلب
قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز همچنان در مرز 40 تا 50 هزار تومان در نوسان است و نتیجه آن شده که قشر متوسط به پایین جامعه این کالای اساسی ...قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز همچنان در مرز 40 تا 50 هزار تومان در نوسان است و نتیجه آن شده که قشر متوسط به پایین جامعه این کالای اساسی را از سفره خود حذف یا جایگزین کند.نوسان قیمت گوشت قرمز از ابتدای امسال همواره یکی از موضوع های مطرح در تأمین کالای اساسی مردم و در صدر اخبار رسانه ها قرار داشته است.طی چند سال گذشته با رشد جمعیت کشور و ثابت ماندن حجم تولیدات دام سبک و کمبود مراتع برای چرای دام، نیاز به واردات این محصول دو چندان شده است.طبق گزارش های میدانی فارس از سطح پایتخت قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گرم گوسفندی بین 41 تا 43 هزار تومان است. البته این رقم برای قطعه بندی های خاص از جمله گرد ران بین 48 تا 50 هزار تومان است. قیمت گوشت بسته بندی هم به مراتب بالاتر است و تا رقم کیلویی 57 هزار تومان هم می رسد.شرکت پشتیبانی امور دام هم برای تنظیم بازار از سال گذشته اقدام به واردات گوشت گوسفندی تازه از کشورهای آسیای میانه، پاکستان و اخیراً استرالیا نموده است.هم اکنون هر کیلوگرم گوشت وارداتی استرالیا برای تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیره ای همچون شهروند و میادین تره بار بین 32 تا 34 هزار تومان به فروش می رسد.علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد وضعیت بازار گوشت قرمز می گوید: با توجه به گرم شدن هوا و قرار گرفتن در روزهای پایانی ماه که قدرت خرید قشر کارمند کاهش می یابد، بازار راکد است، ولی در کنار آن عرضه دام داخلی هم به طور کلی کم شده است.وی اضافه می کند: داشته هایمان کفاف نیاز داخل را نمی دهد و مسئولان در صدد هستند تا کسری موجود را از طریق واردات تأمین کنند.ملکی به جلسه ای که در استانداری تهران برای تنظیم بازار گوشت برگزار شده اشاره کرد و خاطرنشان می کند: با هماهنگی سازمان دامپزشکی و بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی قرار است تا از کشورهایی همچون استرالیا، رومانی و نیوزیلند که کیفیت گوشت آن برای مردم امتحان خود را پس داده و با ذائقه ایرانی همخوانی دارد، گوشت گرم گوسفندی وارد شود.ملکی این را هم گفت که مردم چندان از گوشت های وارداتی آسیایی میانه استقبال نکردند.در عین حال منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام زنده هم می گوید: یکی از مشکلاتی که در واردات گوشت گرم گوسفندی وجود دارد، آن است که از مجموعه یک هزار لاشه ای که روزانه توزیع می شود، شاید 500 لاشه به فروش برسد و وقتی گوشت بیش از یکی دو روز بماند، سازمان دامپزشکی طبق پروتکل های بهداشتی اجازه منجمد کردن این گوشت ها را نمی دهد و باید آن را معدوم کرد.وی ادامه می دهد: پیشنهاد ما این است که اجازه دهند تا دام به صورت زنده وار ...

ادامه مطلب  

آرایش با رژ لب قرمز و لباس مناسب آن  

درخواست حذف این مطلب
‎آرایش رژ لب قرمزآرایش با رژ لب قرمز ‎رژ لب قرمز یک انتخاب جسورانه آرایشی است، و برای خیلی از خانم ها یک وسیله آرایشی ضروری. به طور کلی اینکه آرایشمان با پوشش و استایلمان هماهنگ باشد در داشتن ظاهری شیک و زیبا اثرگذار است. نحوه اینکه به هنگام استفاده از رژ لب قرمز چه لباسی بپوشید را آورده ایم که مشاهده می نمایید: مهم نیست گرایشات هر فصل، چه باشد. هر خانمی باید از رژی قرمز رنگ برای رویدادهای باشکوه استفاده کند تا ظاهر زنانه تری داشته باشد. استفاده از رژ لب قرمز، انتخاب درستی برای نمایش باشکوه زیبایی است؛ خصوصاً زمانی که به مراسم هایی خاص می روید.رژ لب قرمز، جزء جدایی ناپذیر کیف آرایشی یک خانم مدرن است. حتی می توانید زمانی که هیچ آرایشی ندارید، از آن استفاده کنید تا ظاهری تازه و قوی پیدا کنید.رژ لب قرمز هم می تواند رنگ های تیره در پوشش شما را برجسته کند و هم رنگ های روشن. گرچه می توان این رنگ را با ترکیب های مختلفی ست کرد، اما انتخاب رنگ های تیره، مناسب تر است. تنها درصورتی که فردی بلوند با رنگ پوست روشن هستید، ترکیب رژ قرمز با رنگ های روشن یا جیغ را استفاده کنید.یکی از شیوه ها برای ایجاد بهترین هارمونی میان رنگ لباس و رژ قرمز، این است که رنگ رژ لب خود را از میان طیف رنگ قرمز مایل به زرد یا مخملی (که رنگمایه آن، نقره ای، آبی، سبز یا خاکستری باشد) و رنگ های گرم تری از قرمز انتخاب کنید. مهم ترین گام، انتخاب توناژ قرمز مناسب برای رنگ پوستتان است.به دخترانی با رنگ پوست روشن تر، توصیه می شود طیف سردتر قرمز را با تم بنفش انتخاب کنند. برای رنگ پوست های خنثی، قرمز کلاسیک مناسب است و در آخر، خانم هایی با رنگ پوست های تیره تر، زیبایی دوچندانی را با قرمز تیره، آلبالویی، قرمز آجری و طیف رنگی نارنجی قرمز به دست می آورند. اگر رنگ طلایی به شما می آید، رنگ پوست شما گرم است و می تونید رژ قرمز را با تُن های عسلی، طلایی، قهوه ای، آجری و مرجانی استفاده کنید.اگر جواهرات نقره ای شما را زیبا نشان می دهد، نیاز به رژ قرمز با رنگمایه آبی دارید. قرمز ارغوانی، قرمز تیره و طیف رنگ گیلاسی روشن نیز به شما زیبایی می بخشد.این ۶ ایده رایج برای استفاده از رژ قرمز با لباس های مختلف، می تواند منبع مناسبی برای الهام گرفتن شما باشد تا ظاهری زیبا و حرفه ای برای مناسبت های مختلف داشته باشید. ‎۱- رژ لب قرمز با لباس مشکیاستفاده از رژ لب قرمز با لباس مشکی، بهترین ظاهر برای هر موقعیتی است؛ چه در حال آماده شدن برای یک مهمانی دورهمی باشید و چه بخواهید ظاهری مدرن و جذاب داشته باشید. هر لباسی که رنگ مشکی داشته باشد، چه ماکسی، چه پیراهن کوتاه، چه شلوار و غیره، مناسب است.هر طیف رنگی از قرمز با رنگ مشکی زیبا است و استفاده از اکسسوری های طلایی، این ترکیب را کامل می کند. به دلیل اینکه لباس مشکی با رژ لب قرمز دارید، همه ی توجه ها به صورت شما جلب خواهد شد، پس باید آرایش بی نقصی داشته باشید. ...

ادامه مطلب  

نقش خودرو در منفی شدن آمار تجارت خارجی  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش پایگاه خبری «عصر خودرو» به نقل از دنیای اقتصاد، به این ترتیب به دنبال روند صعودی واردات، برخی از کارشناسان دلیل بسته شدن ثبت سفارش واردات خودرو از 20 روز گذشته را بی ارتباط با این موضع نمی دانند و تاکید دارند که در شرایط فعلی، مسوولان صنعتی کشور برای توقف بی رویه واردات خودرو ظاهرا چاره ای جز اقدام مذکور نداشته اند. اما به رغم آنکه به نظر می رسد، هدف سیاست گذار صنعتی و تجاری کشور از توقف ثبت سفارش واردات خودرو به صورت مقطعی اثرگذاری بر آمار تجارت خارجی کشور در ماه های آینده است، اما آنگونه که مشخص است این اقدام راهکاری بنیادی و اصولی به منظور کنترل واردات خودرو به کشور نمی تواند باشد. بر این اساس بسته شدن سایت ثبت سفارش در شرایطی صورت می گیرد که وزارت صنعت از اواسط سال گذشته بحث «دستورالعمل و ضوابط واردات خودرو و نحوه همکاری با شرکت های خودروساز خارجی» را تهیه کرد؛ براساس این دستورالعمل، واردات خودرو منوط به تولید و سرمایه گذاری خودروسازان خارجی در کشور می شود؛ بنابراین درصورتی که هر خودروساز خارجی تمایل دارد محصولات خود را به بازار ایران صادر کند باید در ایران نیز سرمایه گذاری کند. به این ترتیب در حالی وزارت صنعت، معدن و تجارت قصد کنترل واردات خودرو از طریق این دستورالعمل را دارد و به نوعی خواهان ساماندهی واردات خودرواست که آمار واردات قطعات منفصله به کشور نیز اگر چه بیانگر روشن بودن موتور تولید است، اما نگرانی هایی را نیز ایجاد کرده است؛ به طوری که عنوان می شود حجم بالای واردات قطعه به کشور به دلیل افزایش محصولات تولیدی خودروسازان داخلی و چینی است حال آنکه بررسی ها نشان دهنده تغییر مسیر برخی واحدهای قطعه سازی بعضا از تولید به واردات است؛ بنابراین بخش عمده ای از قطعات وارد شده به کشور به نظر می رسد که از ناحیه واردات قطعه از سوی قطعه سازان و واحدهای متفرقه صورت می گیرد. موضوعی که به عقیده کارشناسان نیازمند بررسی بیشتر از سوی مسوولان صنعتی کشور است. در این زمینه می توان به آمار تجارت خارجی کشور در 4 ماهه نخست سال جاری نگاهی انداخت. براساس این آمار «قطعات منفصله تولید خودرو با ساخت داخل 14 درصد» 7/ 36 درصد افزایش را نسبت به مدت مشابه سال گذشته داشته است؛ در این میان واردات «قطعات منفصله تولید خودرو با ساخت داخل 50 درصد» نیز رشد 7/ 102 درصدی را نسبت به مدت مشابه سال گذشته به خود دیده است. اما دو بخش موثر دیگر بر آمار تجارت خارجی کشور، واردات خودروهای سواری است. به طوری که واردات خودروهای هیبریدی 1500 تا 200 سی سی به کشور با رشد 1855 درصدی مواجه شده است؛ پس از این واردات وسایل نقلیه موتوری با حجم 1500 تا 2000 سی سی نیز رشد 9/ 129 درصدی را به خود دیده است. مجموع این موارد موجب شده که بخش خودرو اثر بسیاری در آمار تجارت خارجی به کشور داشته باشد. موضوعی که به نظر می رسد نیازمند بررسی جزئیات بیشتر آمار توسط کارشناسان است. روند صعودی واردات سواری ها اما براساس آمار تجارت خارجی کشور در 4ماهه نخست سال جاری واردات خودروهای سواری با حجم موتور 1500 تا 2000 سی سی، رتبه سوم اقلام عمده وارداتی به کشور را به خود اختصاص داده است. این بخش با 426 میلیون دلار ارزش توانسته سهم 69/ 2 درصدی از مجموع کل واردات را به خود اختصاص دهد. در این بین اما بررسی جزئی اطلاعات به دست آمده از میزان ارزش کالاهای عمده وارداتی طی چهار ماهه امسال نشان می دهد، بالغ بر 79 میلیون و 490 هزار دلار خودروی هیبریدی با حجم موتور 1500 سی سی تا 2000 سی سی وارد کشور شده که تعداد آنها بیش از 2750 دستگاه است. در مدت مشابه سال 95 بالغ بر 4 میلیون و 65 هزار و 638 دلار خودروی هیبریدی وارد کشور شده بود که در چهار ماهه امسال رشد آن به بیش از 1855 درصد رسیده است. در این میان اما واردات وسایل نقلیه موتوری با حجم 1500 تا 2000 سی سی نیز افزایش 9/ 129 درصدی را به خود دیده است. افزایش آمار واردات خودرو های بنزینی و هیبریدی در حالی صورت گرفته است که وزارت صنعت، معدن و تجارت بیشتر از 20 روز است سایت ثبت سفارش را روی واردکنندگان بسته است. هرچند براساس دستورالعمل وزارت صنعت، معدن و تجارت در دوران پساتحریم تنها شرکت های دارای نمایندگی معتبر از خودروسازان مادر اجازه واردات خودرو به کشور را دارند، اما افزایش در میزان واردات موجب شده که رسمی ها نیز فعلا اجازه واردات خودرو به کشور را از دست بدهند.بسیاری از کارشناسان علت اصلی افزایش در میزان واردات خودروهای سواری به کشور را در چهار ماه گذشته به دلیل مقررات تعیین شده از سوی وزارت صنعت و همچنین حذف واردکنندگان متفرقه عنوان می کنند. موضوعی که در دی ماه سال گذشته و به دنبال ابلاغ دستورالعمل کنترل بازار ارز از سوی معاون اول رئیس جمهوری صورت گرفت.براین اساس چون واردکنندگان متفرقه تنها به مدت 6 ماه و تا اعتبار تاریخ ثبت سفارش خود اجازه ورود و ترخیص خودرو داشتند، طی چهار ماهه گذشته تا جایی که امکان داشت اقدام به واردات خودرو کردند هرچند که در این میان واردکنندگان رسمی نیز با ثبت سفارش فروشی نیز به روند صعودی واردات خودرو کمک کردند. در این میان اما نکته جالب توجه افزایش واردات خودروهای هیبریدی به کشور است. به اعتقاد کارشناسان افزایش این دسته از خودروها به دو دلیل صورت گرفته است. اولین عامل اثرگذار پایین بودن تعرفه واردات خودروهای هیبریدی است. براساس مقررات تجاری تعرفه واردا ...

ادامه مطلب  

دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی  

درخواست حذف این مطلب
کارتون نوستالژیک قدیمی آنشرلی با موهای قرمز یکی از خاطرات کودکی دهه شصت و دهه هفتاد می باشد که میتواند خاطرات کودکی ما را به تصویر بکشد . داستان مجموعه درباره دختربچه یتیمی به نام آن شرلی است که اشتباها پا به گرین گیبلز می گزارد. ماریلا و متیو کاتبرت، خواهر و برادری مزرعه دار هستند که تصمیم می گیرند سرپرستی پسربچه ۱۰-۱۱ ساله ای را به عهده بگیرند اما به اشتباه دختربچه ای به نام آن شرلی (که والدینش را هنگامی که تنها سه ماه داشت از دست داده بود) به گرین گیبلز می آید و در آنجا ماندگار می شود و به جای کمک به متیو در کشاورزی، به ماریلا در خانه داری کمک می کند… کارتون سریالی آنشرلی با متوسط زمان هر قسمت ۲۶ دقیقه میباشد که شما با کیفیت hd و full hd می توانید دانلود کنید و از دیدن این سریال کارتونی قدیمی لذت ببرید . دانلود انیمیشن سریالی آنه شرلی دختری با موهای قرمز با دوبله فارسی و کیفیت عالی از سرور های اسکای رز نام انیمه : anne of green gables – آن شرلی با موهای قرمز | ژانر : انیمیشن , درام | کارگردان : isao takahata موسیقی : george michael careless whisper | شرکت تولید کننده : nippon animation زبان : فارسی + ژاپنی | مدت زمان : ۲۶ دقیقه «آنه شرلی» دختر یتیمی است با موهای قرمز، که به طور اشتباهی به نزد «متیو» و «ماریلا کاتبرت» فرستاده شده است. ماریلا و متیو خواهر و برادر میانه سالی هستند که مزرعه ای به نام «گرین گیبلز» در جزیرۀ «پرینس ادوارد» دارند و قصد داشتند پسری را به سرپرستی بگیرند که کمک حال آنها باشد، اما پرورشگاه به اشتباه آنه را به نزد آنها می فرستد. داستان نشان می دهد که چطور آنه خود را در میان کاتبرت ها و همچنین در مدرسه و میان اهالی شهر مطرح می کند.این مجموعه بر اساس یک رمان آمریکایی با عنوان «آنه، دختری از گرین گیبلز» ساخته شد و نویسندۀ کانادایی آن «لوسی مُد مونت گومری» است. این داستان که نخستین بار در ۱۹۰۸ منتشر شد بیش از ۵۰ میلیون نسخه انتشار یافت و نیز به بیست زبان مختلف دنیا ترجمه شد و از روی آن چندین فیلم، انیمیشن، سریال تلویزیونی و حتی تئاتر موزیکال ساخته شد. دوبله شده در امور دوبلاژ سیماگویندگان : نصرالله مدقالچی (راوی)، مریم شیرزاد (آن شرلی)، ناهید امیریان (دیانا باری)، مرضیه صفی خانی (ری چرلیند)، بهرام زاهدی (متیو)، الیزا اورامی (ماریلا)، حمید منوچهری (پدر مقدس) پسورد : www.skyrose.ir (بصورت حروف کوچک)~ ۲۱۹-۴۱۶mb دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت اول دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت اول دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت دوم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت دوم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت سوم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت سوم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت چهارم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت چهارم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت پنجم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت پنجم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت ششم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت ششم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت هفتم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت full hd – قسمت هفتم دانلود انیمیشن آنشرلی با موهای قرمز با دوبله فارسی کیفیت hd – قسمت هشتم دانلود انیمیشن آنشرلی با م ...

ادامه مطلب  

خبری از کاهش قیمت گوشت قرمز نیست/کوچ تدریجی گوشت قرمز از سفره خانوار  

درخواست حذف این مطلب
خبرگزاری فارس ـ گروه اقتصادی ـ فاطمه بیات، نوسان قیمت گوشت قرمز از ابتدای امسال همواره یکی از موضوع های مطرح در تأمین کالای اساسی مردم و در صدر اخبار رسانه ها قرار داشته است.طی چند سال گذشته با رشد جمعیت کشور و ثابت ماندن حجم تولیدات دام سبک و کمبود مراتع برای چرای دام، نیاز به واردات این محصول دو چندان شده است.طبق گزارش های میدانی خبرنگار فارس از سطح پایتخت قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گرم گوسفندی بین 41 تا 43 هزار تومان است. البته این رقم برای قطعه بندی های خاص از جمله گرد ران بین 48 تا 50 هزار تومان است. قیمت گوشت بسته بندی هم به مراتب بالاتر است و تا رقم کیلویی 57 هزار تومان هم می رسد.شرکت پشتیبانی امور دام هم برای تنظیم بازار از سال گذشته اقدام به واردات گوشت گوسفندی تازه از کشورهای آسیای میانه، پاکستان و اخیراً استرالیا نموده است.هم اکنون هر کیلوگرم گوشت وارداتی استرالیا برای تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیره ای همچون شهروند و میادین تره بار بین 32 تا 34 هزار تومان به فروش می رسد.علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد وضعیت بازار گوشت قرمز می گوید: با توجه به گرم شدن هوا و قرار گرفتن در روزهای پایانی ماه که قدرت خرید قشر کارمند کاهش می یابد، بازار راکد است، ولی در کنار آن عرضه دام داخلی هم به طور کلی کم شده است.وی اضافه می کند: داشته هایمان کفاف نیاز داخل را نمی دهد و مسئولان در صدد هستند تا کسری موجود را از طریق واردات تأمین کنند.ملکی به جلسه ای که در استانداری تهران برای تنظیم بازار گوشت برگزار شده اشاره کرد و خاطرنشان می کند: با هماهنگی سازمان دامپزشکی و بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی قرار است تا از کشورهایی همچون استرالیا، رومانی و نیوزیلند که کیفیت گوشت آن برای مردم امتحان خود را پس داده و با ذائقه ایرانی همخوانی دارد، گوشت گرم گوسفندی وارد شود.ملکی این را هم گفت که مردم چندان از گوشت های وارداتی آسیایی میانه استقبال نکردند.در عین حال منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام زنده هم می گوید: یکی از مشکلاتی که در واردات گوشت گرم گوسفندی وجود دارد، آن است که از مجموعه یک هزار لاشه ای که روزانه توزیع می شود، شاید 500 لاشه به فروش برسد و وقتی گوشت بیش از یکی دو روز بماند، سازمان دامپزشکی طبق پروتکل های بهداشتی اجازه منجمد کردن این گوشت ها را نمی دهد و باید آن را معدوم کرد.وی ادامه می دهد: پیشنهاد ما این است که اجازه دهند تا دام به صورت زنده وارد و کشتار شود. در این صورت می تواند بره نر وارداتی را با قیمت کیلویی 13 هزار تومان درب کشتارگاه تحویل داد که در این صورت قدرت نگهد ...

ادامه مطلب  

4 کانال مدیریت واردات، بررسی روند واردات در سال های 94- 1390  

درخواست حذف این مطلب
سیر واردات 200 قلم کالای عمده در سال 1394 که حدود 60 درصد ارزش کل واردات را تشکیل می دهد با درنظر گرفتن چهار مولفه «میزان تعرفه، نوع مصرف، اولویت ارزی و قسمت بندی کالایی» ازسوی مرکز پژوهش های مجلس مورد تحلیل قرار گرفته تا ارتباط آن با حمایت از تولید داخلی و مدیریت واردات بررسی شودخبراقتصادی - بررسی ترکیب واردات در مدت یاد شده برحسب نوع مصرف، گویای سهم حدود 85درصدی برای کالای واسطه یی و سرمایه یی و سهم حدود 15درصدی برای کالاهای مصرفی است. از سوی دیگر، در نگاه اول اگرچه این ترکیب واردات به نفع تولید قلمداد می شود، اما نشان دهنده وابستگی تولیدات داخلی به تامین مواد اولیه و کالاهای واسطه یی یا تامین کالاهای اساسی کشاورزی از خارج از کشور است. همچنین آمارها بیانگر این موضوع است که 63درصد از کل ارزش 200 قلم عمده وارداتی را تنها 4 قلم کالایی «خودرو، کشاورزی، فلزی، دارویی و شیمیایی» به خود اختصاص داده اند. نتایج این پژوهش نشان می دهد، امکان مدیریت واردات بخشی از این 200 قلم کالا از طریق ابزارهایی مانند اعمال سیاست های تشویقی برای تولید در داخل، تغییر الگوی مصرف و اعمال محدودیت کوتاه مدت و هدفمند در واردات وجود دارد که می تواند موجب مدیریت واردات کشور درراستای سیاست های اقتصاد مقاومتی در تقویت تولید داخلی شود. از آثار مثبت مدیریت واردات می توان به مواردی نظیر حمایت از تولید داخلی، بهبود تراز پرداخت ها و انباشت ذخایر ارزی کشور نیز اشاره کرد. سیمای واردات از سال 1390به عقیده بسیاری از اقتصاددانان گسترش تجارت خارجی و هم پیوندی اقتصادی هر کشور با سایر کشورها، یکی از عوامل رشد و توسعه اقتصادی است. برمبنای این منطق، افزایش واردات با شرایطی می تواند به عنوان یک مقوله مثبت ارزیابی شود. اما از آن سو، مشکلی که وجود دارد این است که در اقتصاد ایران واردات، متکی به درآمدهای ناشی از صادرات غیرنفتی نیست و بخش عمده آن از طریق درآمدهای نفتی تامین می شود. از این رو، این عامل موجب شده که افزایش واردات نه به هم پیوندی اقتصاد ایران با اقتصاد جهانی که به وابستگی اقتصاد کشور به درآمدهای نفتی منتهی شود که این امر با سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی نیز مغایر است. از طرفی ارزیابی ها نشان می دهد، گسترش واردات به کشور، کمتر در جهت افزایش ظرفیت های تولیدی به وسیله واردات کالاهای سرمایه یی بوده و بیشتر به واردات کالاهای واسطه یی که عمدتا در مراحل پایانی زنجیره تولید قرار دارند و با ایجاد ارزش افزوده اندک به مصرف می رسند، اختصاص یافته است. از سوی دیگر، با وجود رشد واردات در دهه های گذشته، میزان واردات از سال 1391 روند کاهشی داشته است. همچنین میزان واردات در سال 1392 نسبت به مدت مشابه سال 1390 کاهش 20درصدی را تجربه کرده است. این میزان کاهش در واردات عمدتا به دلیل محدودیت های ارزی ناشی از تشدید تحریم ها، تحریم بانک مرکزی، بانک های تجاری و درنتیجه محدودیت انتقال پول جهت تجارت و رشد فزاینده نرخ ارز بوده که به واسطه کاهش فزاینده واردات، تامین کالاهای اساسی و کالاهای واسطه یی مورد نیاز برخی بنگاه های تولیدی با مشکلاتی نیز مواجه و واردات برخی کالاهای مصرفی و غیرضروری هم محدود شد.همچنین مطابق آمارها، واردات سال 1393 در مقایسه با سال 1390 کاهش 15 درصدی را تجربه کرده که در سال 1395 نیز شاهد توقف روند کاهشی واردات هستیم. البته آمار واردات در سال 1394 رشد 5.16درصدی را نشان می دهد. براساس داده های دریافت شده از گمرک ایران 200 قلم کالای عمده وارداتی کشور در سال 1394 در مجموع دارای وزن 27.5میلیون تن و ارزش 24.7میلیارد دلار بوده که حدود 59.5درصد از کل واردات را در میان 5.562ردیف کد hs که واردات از آنها صورت گرفته، به خود اختصاص داده است. حال براساس آمارها، اگر دولت بخواهد درمورد مدیریت واردات سیاست گذاری کند، می تواند در گام اول با کنترل و برنامه ریزی روی 200 قلم عمده وارداتی اقدامات موثری در این راستا انجام دهد؛ چراکه این امر می تواند هم فرصت و هم به نوعی تهدید برای کشور باشد. 9 نکته کلیدیدر همین راستا، در تحلیلی که از سوی مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی درباره «کالبدشکافی اقلام عمده وارداتی کشور در سال 1394» منتشر شده، 9 نکته اساسی قابل تامل در مدیریت واردات وجود دارد.نخست اینکه بررسی روند واردات در 6 سال گذشته گویای کاهش ارزش واردات است. به این صورت که واردات حدود 62میلیارد دلاری در سال 1390 به کمتر از 44 میلیارد دلار در سال 1395 رسیده و این موضوع نشان دهنده امکان مدیریت واردات و کاهش ارزش دلاری آن است. همچنین مطابق آمارها، در سال 1394، حدود 5560ردیف کالای وارداتی به کشور وارد شده که تنها 200 قلم کالایی، حدود 60درصد ارزش واردات را تشکیل می دهند.از سوی دیگر، این تحلیل گویای آن است که مدیریت واردات این 200 قلم ا ...

ادامه مطلب  

با خواص گوشت شتر آشنا شوید  

درخواست حذف این مطلب
گوشت شتر باعث تقویت قوای بدن شده و استقامت بدن را به دلیل میزان بالای کالری موجود در آن افزایش میدهد.گروه سبک زندگی «تیتریک»، گوشت شتر از ارزش غذایی و خواص دارویی و درمانی بسیاری برخوردار است و در روایات دینی ما به مصرف آن بسیار توصیه شده است. در روایاتی از حضرت رسول(ص) آمده است که گوشت شتر را بخورید حتی سالی یکبار و در جایی دیگر فرموده اند، گوشت شتر انسان را صبور می کند. با این وجود استفاده از گوشت شتر به دلیل رنگ تیره (زرشکی مایل به سیاه) و مزه اش، چندان مورد توجه نبوده و در بین مردم کشور ما چندان رایج نمی باشد. گوشت شتر به دلیل داشتن مقدار زیادی کلسیم و فسفر برای کسانی که استخوان درد یا درد مفاصل دارند، فوق العاده مفید میباشد و متخصصان طب سنتی مصرف آن را هر چند وقت یک بار به افراد بالای 60 سال توصیه می کنند. در ادامه این مطلب برخی از مهمترین خواص گوشت شتر در طب سنتی و فواید مصرف آن گردآوری شده است. با ما همراه باشید. معرفی گوشت شترگوشت شتر از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوساله و گوسفند است، البته رنگ آن کمی تیره تر و مزه آن شیرین میباشد. گوشت شتر نسبت به گوشت گاو و گوسفند دیرپز تر بوده، البته در صورتی که از گوشت شتر جوان استفاده شود، این مشکل کمتر دیده میشود.همچنین یکی از مهمترین خواص گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی بیوتیک در آن است، چرا که این حیوان در طبیعت به صورت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می کند.خواص گوشت شتر (طبیعت و خواص درمانی)گوشت شتر دارای طبیعت گرم و خشک است. از گوشت شتر برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده و در طب سنتی کاربردهای فراوان دارد. برخی از خواص درمانی گوشت شتر به طور خلاصه عبارتند از: گوشت شتر باعث تقویت قوای بدن شده و استقامت بدن را به دلیل میزان بالای کالری موجود در آن افزایش میدهد. مصرف گوشت شتر در تقویت نیروی جنسی موثر است. گوشت شتر برای ورزشکاران، کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است. مصرف گوشت شتر در دوران بارداری از زایمان زو ...

ادامه مطلب  

بازار گوشت قرمز اشباع شد  

درخواست حذف این مطلب
خبرگزاری مهر: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: بازار گوشت قرمز از لحاظ میزان تولید داخل و واردات اشباع شده است، اما برای مدیریت قیمت باید از فعالیت رانت خواران جلوگیری شود.علیرضا ولی با اشاره به اینکه واردات گوشت قرمز از سال گذشته تاکنون به منظور مدیریت بازار و قیمت این محصول انجام شده است، افزود: سال گذشته ۸۰ هزار تن و امسال نیز تاکنون ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد و در سازمان های میادین و فروشگاه های زنجیره ای با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه شده است.وی علت نوسان قیمت گوشت قرمز را در بازار اخلال دلالان و واسطه ها دانست و گفت: دلالان در بخش شبکه توزیع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندی های لوکس با قیمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراین برای جلوگیری از فعالیت آنان در شبکه توزیع با سازمان های تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هماهنگی های لازم انجام شده است.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: دلالان با راه اندازی شایعات درخصوص کیفیت گوشت هایی که با قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه می شود از خرید مردم و کاهش قیمت گوشت قرمز جلوگیری می کنند و همین مسئله سبب نوسان قیمت این محصول شده است.ولی گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای شهروند و افق کوروش با قیمت هر کیلو ۳۲ هزار تومان عرضه می شود.وی تأکید کرد: قیمت هر کیلو گوشت گرم قرمز با بسته بندی هایی که تکه های مختلف گوشت را دارد با قیمت هر کیلو ۱۰ هزار تومان ارزان تر از بازار عرضه می شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: براساس گزارش های موجود روزانه به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ تن گوشت قرمز در استان تهران توزیع می شود.ولی گفت: گوشت گرم و منجمد قرمز در استان های خراسان جنوبی، یزد، قم، فارس و اصفهان توزیع می شود و قرار است به زودی در ۱۲ استان دیگر نیز اقدام ش ...

ادامه مطلب  

بازار گوشت قرمز اشباع شد  

درخواست حذف این مطلب
به نقل از مهر، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: بازار گوشت قرمز از لحاظ میزان تولید داخل و واردات اشباع شده است، اما برای مدیریت قیمت باید از فعالیت رانت خواران جلوگیری شود.علیرضا ولی با اشاره به اینکه واردات گوشت قرمز از سال گذشته تاکنون به منظور مدیریت بازار و قیمت این محصول انجام شده است، افزود: سال گذشته ۸۰ هزار تن و امسال نیز تاکنون ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد و در سازمان های میادین و فروشگاه های زنجیره ای با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه شده است.وی علت نوسان قیمت گوشت قرمز را در بازار اخلال دلالان و واسطه ها دانست و گفت: دلالان در بخش شبکه توزیع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندی های لوکس با قیمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراین برای جلوگیری از فعالیت آنان در شبکه توزیع با سازمان های تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هماهنگی های لازم انجام شده است.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: دلالان با راه اندازی شایعات درخصوص کیفیت گوشت هایی که با قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه می شود از خرید مردم و کاهش قیمت گوشت قرمز جلوگیری می کنند و همین مسئله سبب نوسان قیمت این محصول شده است.ولی گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای شهروند و افق کوروش با قیمت هر کیلو ۳۲ هزار تومان عرضه می شود.وی تأکید کرد: قیمت هر کیلو گوشت گرم قرمز با بسته بندی هایی که تکه های مختلف گوشت را دارد با قیمت هر کیلو ۱۰ هزار تومان ارزان تر از بازار عرضه می شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: براساس گزارش های موجود روزانه به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ تن گوشت قرمز در استان تهران توزیع می شود.ولی گفت: گوشت گرم و منجمد قرمز در استان های خراسان جنوبی، یزد، قم، فارس و اصفهان توزیع می شود و قرار است به زودی در ۱۲ استان دیگر نیز اقدام ش ...

ادامه مطلب  

بازار گوشت قرمز اشباع شد  

درخواست حذف این مطلب
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: بازار گوشت قرمز از لحاظ میزان تولید داخل و واردات اشباع شده است، اما برای مدیریت قیمت باید از فعالیت رانت خواران جلوگیری شود.به گزارش بولتن نیوز، علیرضا ولی با اشاره به اینکه واردات گوشت قرمز از سال گذشته تاکنون به منظور مدیریت بازار و قیمت این محصول انجام شده است، افزود: سال گذشته ۸۰ هزار تن و امسال نیز تاکنون ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد و در سازمان های میادین و فروشگاه های زنجیره ای با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه شده است.وی علت نوسان قیمت گوشت قرمز را در بازار اخلال دلالان و واسطه ها دانست و گفت: دلالان در بخش شبکه توزیع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندی های لوکس با قیمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراین برای جلوگیری از فعالیت آنان در شبکه توزیع با سازمان های تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هماهنگی های لازم انجام شده است.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: دلالان با راه اندازی شایعات درخصوص کیفیت گوشت هایی که با قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه می شود از خرید مردم و کاهش قیمت گوشت قرمز جلوگیری می کنند و همین مسئله سبب نوسان قیمت این محصول شده است.ولی گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای شهروند و افق کوروش با قیمت هر کیلو ۳۲ هزار تومان عرضه می شود.وی تأکید کرد: قیمت هر کیلو گوشت گرم قرمز با بسته بندی هایی که تکه های مختلف گوشت را دارد با قیمت هر کیلو ۱۰ هزار تومان ارزان تر از بازار عرضه می شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: براساس گزارش های موجود روزانه به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ تن گوشت قرمز در استان تهران توزیع می شود.ولی گفت: گوشت گرم و منجمد قرمز در استان های خراسان جنوبی، یزد، قم، فارس و اصفهان توزیع می شود و قرار است به زودی در ۱۲ استان دیگر نیز اقدا ...

ادامه مطلب  

مردم گوشت 18 هزار تومانی بخرند  

درخواست حذف این مطلب
دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: قیمت های گوشت قرمز منجمد تعدیل شد و از کیلویی 22 هزار تومان به 18 هزار تومان کاهش یافت که امیدواریم ...دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: قیمت های گوشت قرمز منجمد تعدیل شد و از کیلویی 22 هزار تومان به 18 هزار تومان کاهش یافت که امیدواریم برخی مصارف خاص این ایام مانند نذورات و مصارف عمده از طریق گوشت منجمد جایگزین شود که به تعدیل قیمت کمک می کند.به گزارش ایران جیب به نقل از تسنیم محسن بهرامی ارض اقدس افزود: قرار شد در صورت افزایش قیمت مرغ از ذخایر 20 هزار تنی مرغ منجمد استفاده شود که با قیمت 5500 تومان برای مصرف کننده توزیع می شود.وی اضافه کرد: 30 هزار تن برنج به مراکز استان ها و شهرستان ها حمل شد و بسته به نوع برنج از برنج سفید تا برنج هندی 1121 با قیمت کیلویی 2700 تومان تا 3900 تومان در بازار عرضه می شود.بهرامی ارض اقدس با بیان اینکه در تأمین روغن هیچ مشکلی نداریم گفت: هماهنگی با تولید کنندگان روغن و انجمن صنفی کارخانجات روغن انجام شده به ویژه در این ایام روغن را در شبکه های توزیع به وفور عرضه کنند.وی افزود: همچنین بدون محدودیت همه مصارف صنفی و صنعتی قند و شکر از نظر بسته بندی و فله تأمین شده است و به هر میزانی که برای هر بخشی نیاز باشد در اختیار قرار می گیرد.وی ادامه داد: مشکلات جزیی در تأمین گوشت قرمز داشتیم که اقدامات لازم انجام شده است.دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: ارز مورد نیاز را برای واردات گوشت گرم و دام زنده تأمین و از ارز متقاضی به ارز مبادله ای تبدیل کردیم. همچنین تسهیلات گمرکی پیش بینی شده تسهیلات دامپزشکی و اعزام ناظر کشتار به کشورهای مبدأ دام و گوشت قرمز به ایران هستند صورت گرفته است.بهرامی ارض اقدس افزود: هم اکنون روزانه 100 تا 150 تن گوشت قرمز از قزاقستان قرقیزستان ترکمنستان و حتی استرالیا با هواپیما وارد می شود که امیدواریم به زودی شاهد تنظیم بازار گوشت قرمز باشیم.وی اضافه کرد: همچنین هماهنگ شده است به میزان نیاز گوشت منجمد گوساله در کشور توزیع شود البته به دلیل اینکه ترجیح بازار گوشت گرم است و مصرف کنندگان رغبتی به مصرف گوشت قرمز منجمد نشان ندادند قیمت های گوشت قرمز منجمد تعدیل شد و از کیلویی 22 هزار تومان به 18 هزار تومان کاهش یافت که امیدواریم برخی مصارف خاص این ایام مانند نذورات و مصارف عمده از طریق گوشت منجمد جایگزین شود که به تعدیل قیمت کمک می کند.وی ادامه داد: با آغاز عرضه دام پرواری که به علت شرایط خوب مراتع ...

ادامه مطلب  

خبری از کاهش قیمت گوشت قرمز نیست  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش شفاف، نوسان قیمت گوشت قرمز از ابتدای امسال همواره یکی از موضوع های مطرح در تأمین کالای اساسی مردم و در صدر اخبار رسانه ها قرار داشته است.طی چند سال گذشته با رشد جمعیت کشور و ثابت ماندن حجم تولیدات دام سبک و کمبود مراتع برای چرای دام، نیاز به واردات این محصول دو چندان شده است.طبق گزارش های میدانی خبرنگار فارس از سطح پایتخت قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گرم گوسفندی بین 41 تا 43 هزار تومان است. البته این رقم برای قطعه بندی های خاص از جمله گرد ران بین 48 تا 50 هزار تومان است. قیمت گوشت بسته بندی هم به مراتب بالاتر است و تا رقم کیلویی 57 هزار تومان هم می رسد.شرکت پشتیبانی امور دام هم برای تنظیم بازار از سال گذشته اقدام به واردات گوشت گوسفندی تازه از کشورهای آسیای میانه، پاکستان و اخیراً استرالیا نموده است.هم اکنون هر کیلوگرم گوشت وارداتی استرالیا برای تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیره ای همچون شهروند و میادین تره بار بین 32 تا 34 هزار تومان به فروش می رسد.علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد وضعیت بازار گوشت قرمز می گوید: با توجه به گرم شدن هوا و قرار گرفتن در روزهای پایانی ماه که قدرت خرید قشر کارمند کاهش می یابد، بازار راکد است، ولی در کنار آن عرضه دام داخلی هم به طور کلی کم شده است.وی اضافه می کند: داشته هایمان کفاف نیاز داخل را نمی دهد و مسئولان در صدد هستند تا کسری موجود را از طریق واردات تأمین کنند.ملکی به جلسه ای که در استانداری تهران برای تنظیم بازار گوشت برگزار شده اشاره کرد و خاطرنشان می کند: با هماهنگی سازمان دامپزشکی و بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی قرار است تا از کشورهایی همچون استرالیا، رومانی و نیوزیلند که کیفیت گوشت آن برای مردم امتحان خود را پس داده و با ذائقه ایرانی همخوانی دارد، گوشت گرم گوسفندی وارد شود.ملکی این را هم گفت که مردم چندان از گوشت های وارداتی آسیایی میانه استقبال نکردند.در عین حال منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام زنده هم می گوید: یکی از مشکلاتی که در واردات گوشت گرم گوسفندی وجود دارد، آن است که از مجموعه یک هزار لاشه ای که روزانه توزیع می شود، شاید 500 لاشه به فروش برسد و وقتی گوشت بیش از یکی دو روز بماند، سازمان دامپزشکی طبق پروتکل های بهداشتی اجازه منجمد کردن این گوشت ها را نمی دهد و باید آن را معدوم کرد.وی ادامه می دهد: پیشنهاد ما این است که اجازه دهند تا دام به صورت زنده وارد و کشتار شود. در این صورت می تواند بره نر وارداتی را با قیمت کیلویی 13 هزار تومان درب کشتارگاه تحویل داد که در این صورت قدرت نگهداری محصول ...

ادامه مطلب  

کاهش نرخ گوشت،رویایی در دوردست  

درخواست حذف این مطلب
از ابتدای سال افزایش بی رویه قیمت گوشت به عنوان یکی از کالاهای اساسی سبد خانوار در صدر اخبار رسانه ها قرار گرفته است.به گزارش خبرگزاری بسیج، از ابتدای سال افزایش بی رویهقیمت گوشت به عنوان یکی از کالاهای اساسی سبد خانوار در صدر اخبار رسانه ها قرار دارد. این درحالی است که طی ماه های اخیر مسئولان امر اظهاراتی مبنی بر وضعیت مناسب عرضه گوشت وارداتی در جهت کنترل بازار دارند و نوسانات قیمت را تنها ناشی از سودجویی دلالان و قصابان می دانند.براساس گزارش های میدانی از سطح پایتخت نرخ هر کیلو شقه گوسفندی 43 تا 44 هزار تومان، ران 47 تا 50 هزار تومان و گوشت های بسته بندی تا کیلویی 55 هزارتومان به مصرف کننده عرضه می شود.حال جای این سؤال در افکار عمومی مطرح است که چرا مسئولان با وجود اظهاراتی مبنی بر واردات گوشت گرم و عرضه مناسب دام در میادین توان کنترل قیمت ها را ندارند؟ علیرضا ولی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به کیفیت بالا و کنترل گوشت های وارداتی از سوی سازمان دامپزشکی، تقاضایی چندانی برای خرید آن در بازار وجود ندارد. وی افزود: با توجه به آنکه برخی افراد بر بی کیفیتی گوشت های وارداتی دامن زدند، از این رو اقدام به واردات گوشت از استرالیا نمودیم.ولی ادامه داد: بازار از گوشت داخلی و وارداتی جهت تنظیم بازار اشباع است و هیچ گونه کمبودی در این زمینه وجود ندارد.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با اشاره به دلایل گرانی گوشت در بازار بیان کرد: عوامل متعددی نظیر تبلیغات برخی افراد و واسطه ها مانع کاهش قیمت گوشت در بازار شده است.به گفته وی روزانه 40 تن گوشت در تهران و مقداری جهت تنظیم بازار در سایر استان ها عرضه می شود که همواره دستگاه های مربوطه باید بر قیمت ها نظارت داشته باشند، چراکه این امر بر عهده وزارت جهادکشاورزی نیست.این مقام مسئول در خصوص سرانه مصرف گوشت قرمز بیان کرد: سالانه حدود 900 الی 920 هزارتن گوشت در داخل مورد استفاده قرار می گیرد که 800 تا 820 هزارتن از این میزان از منابع داخلی و مابقی از طریق واردات تأمین شود.کیفیت گوشت ایرانی در دنیا بی نظیر استعلی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به رکود حاکم بر بازار اظهار داشت: با توجه به گرم شدن هوا و قرار گرفتن در روزهای پایانی ماه تقاضا برای خرید در بازار کاهش می یابد.وی افزود: با توجه به اعیاد قربان، غدیر و محرم بای ...

ادامه مطلب  

برنج صدرنشین واردات و جایگزین بنزین شد!  

درخواست حذف این مطلب
مروری بر آمار واردات طی دهه گذشته گویای آن است که حداقل عمده کالاهایی که در سال 86 ارز کشور را به خود اختصاص داده اند این روزها سهمی ...مروری بر آمار واردات طی دهه گذشته گویای آن است که حداقل عمده کالاهایی که در سال 86 ارز کشور را به خود اختصاص داده اند این روزها سهمی از واردات نداشته یا رقم واردات آنها به مراتب کمتر شده است. در مقابل برخی کالاهای مصرفی مانند برنج و شکر در این سال ها حجم بیشتری از واردات را به خود اختصاص داده اند و بدین ترتیب در مدت زمان معادل ۱۰ سال از میانه ها یا حتی بخش پایین جدول به رتبه های اول جدول واردات راه پیدا کرده اند.مروری بر آمارهای وارداتی گویای آن است که در پایان سال ۱۳۸۶ مجموع اقلام وارداتی ۴۱ میلیون و ۶۹۶ هزار تن اعلام شده بود که ارزش این واردات معادل ۴۸ میلیارد و ۴۳۸ میلیون و ۸۱۹ هزار دلار بوده است که این میزان در مدت مشابه سال جاری بیشتر از ۶۷ درصد کاهش یافته است. این در حالی است که در چهار ماهه اول سال جاری با گذشت ۱۰ سال، مجموع واردات به ۱۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده که ارزش آن بالغ بر ۱۵ میلیارد و ۸۱۲ میلیون و ۸۱۰ هزار دلار اعلام شده است.برنج جایگزین بنزیناز دیگر تفاوت هایی که در این زمینه وجود دارد می توان به جنس کالاهای وارداتی و تغییراتی که در آن صورت گرفته اشاره کرد. طبق مستندات موجود، در سال ۱۳۸۶ بخش قابل توجهی از واردات را بنزین تشکیل داده و به عبارت دیگر بنزین در صدر کالاهای وارداتی قرار داشته است. بدین ترتیب نزدیک پنج میلیون تن بنزین وارد شده که این میزان حدود ۱۲ درصد از وزن کل واردات کشور را به خود اختصاص داده و رقمی معادل سه میلیارد و ۴۱۲ میلیون دلار ارز را از کشور خارج کرده است.اما در سال جاری تا پایان چهار ماهه اول عمده واردات کشور مربوط به برنج و ذرت دامی بوده که ذرت دامی از نظر وزنی در صدر جدول واردات قرار می گیرد و برنج از نظر ارزش بیشترین حجم واردات را به خود اختصاص می دهد. این در حالی است که در سال ۱۳۸۶ برنج در رده ششم واردات وزنی کشور قرار داشت و بالغ بر یک میلیون و ۶۶ هزار تن از آن وارد کشور شده بود که ارزش آن حدود ۴۲۹ میلیون دلار محاسبه شده است. از نظر وزنی این محصول ۲.۵۶ درصد از واردات و از نظر ارزش نیز ۰.۸۹ درصد واردات را به خود اختصاص داده بود، درحالی که در سال جاری واردات برنج در صدر جدول قرار گرفته و طی چهار ماهه امسال بالغ بر ۶۴۴ هزار و ۸۰۰ تن برنج با ارزشی بالغ بر ۶۰۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان وارد شده است که این حجم ۵.۷۱ درصد از وزن واردات و ۳.۸۱ درصد از ارزش آن را در بر می گیرد.برنج وارداتی ۵.۷۱ درصد از وزن مجموع واردات را به خود اختصاص داده است و از نظر ارزش ۳.۸۱ درصد از ارزش وارداتی کل کالاها مربوط به برنج می شود. این در حالی است که ارزش بنزین وارد شده در سال 1386 نیز ۷.۴ درصد از واردات کل کالاها را در بر می گرفته است.خداحافظی با واردات آهن اما در سال ۱۳۸۶ شمش آهن و فولاد غیرممزوج در دومین رده جدول واردات قرار می گرفت و بدین ترتیب بالغ بر چهار میلیون و ۱۲۷ هزار تن آهن و فولاد به ارزش دو میلیارد و ۳۸۱ میلیون و ۹۲۵ هزار دلار وارد کشور شد که این واردات ۴.۹۲ درصد از ارزش کل واردات کشور و همچنین ۹.۹۰ درصد از وزن آن را به خود اختصاص می داد.این در حالی است که در جدول وارداتی که مر ...

ادامه مطلب  

گوشت شتر چه خاصیتی دارد؟  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش پایگاه تحلیل و اطلاع رسانی صبح زاگرس، گوشت شتر از ارزش غذایی و خواص دارویی و درمانی بسیاری برخوردار است و در روایات دینی ما به مصرف آن بسیار توصیه شده است. در روایاتی از حضرت رسول(ص) آمده است که گوشت شتر را بخورید حتی سالی یکبار و در جایی دیگر فرموده اند، گوشت شتر انسان را صبور می کند. با این وجود استفاده از گوشت شتر به دلیل رنگ تیره (زرشکی مایل به سیاه) و مزه اش، چندان مورد توجه نبوده و در بین مردم کشور ما چندان رایج نمی باشد. گوشت شتر به دلیل داشتن مقدار زیادی کلسیم و فسفر برای کسانی که استخوان درد یا درد مفاصل دارند، فوق العاده مفید میباشد و متخصصان طب سنتی مصرف آن را هر چند وقت یک بار به افراد بالای 60 سال توصیه می کنند. در ادامه این مطلب برخی از مهمترین خواص گوشت شتر در طب سنتی و فواید مصرف آن گردآوری شده است. با ما همراه باشید.معرفی گوشت شتر گوشت شتر از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوساله و گوسفند است، البته رنگ آن کمی تیره تر و مزه آن شیرین میباشد. گوشت شتر نسبت به گوشت گاو و گوسفند دیرپز تر بوده، البته در صورتی که از گوشت شتر جوان استفاده شود، این مشکل کمتر دیده میشود.همچنین یکی از مهمترین خواص گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی بیوتیک در آن است، چرا که این حیوان در طبیعت به صورت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می کند.خواص گوشت شتر (طبیعت و خواص درمانی) گوشت شتر دارای طبیعت گرم و خشک است. از گوشت شتر برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده و در طب سنتی کاربردهای فراوان دارد. برخی از خواص درمانی گوشت شتر به طور خلاصه عبارتند از: گوشت شتر باعث تقویت قوای بدن شده و استقامت بدن را به دلیل میزان بالای کالری موجود در آن افزایش میدهد. مصرف گوشت شتر در تقویت نیروی جنسی موثر است. گوشت شتر برای ورزشکاران، کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است. مصرف گوشت شتر در دوران بارداری از زایمان زودرس پیشگیری میکند. میزان چربی و کلسترول ...

ادامه مطلب  

کاهش نرخ گوشت، رویایی در دور دست /از کنترل و نظارت خبری نیست!  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز، از ابتدای سال افزایش بی رویه قیمت گوشت به عنوان یکی از کالاهای اساسی سبد خانوار در صدر اخبار رسانه ها قرار دارد. این درحالی است که طی ماه های اخیر مسئولان امر اظهاراتی مبنی بر وضعیت مناسب عرضه گوشت وارداتی در جهت کنترل بازار دارند و نوسانات قیمت را تنها ناشی از سودجویی دلالان و قصابان می دانند.براساس گزارش های میدانی از سطح پایتخت نرخ هر کیلو شقه گوسفندی 43 تا 44 هزار تومان، ران 47 تا 50 هزار تومان و گوشت های بسته بندی تا کیلویی 55 هزارتومان به مصرف کننده عرضه می شود.حال جای این سؤال در افکار عمومی مطرح است که چرا مسئولان با وجود اظهاراتی مبنی بر واردات گوشت گرم و عرضه مناسب دام در میادین توان کنترل قیمت ها را ندارند؟ علیرضا ولی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در گفتگو با خبرنگارصنعت،تجارت و کشاورزی گفت: با توجه به کیفیت بالا و کنترل گوشت های وارداتی از سوی سازمان دامپزشکی، تقاضایی چندانی برای خرید آن در بازار وجود ندارد. وی افزود: با توجه به آنکه برخی افراد بر بی کیفیتی گوشت های وارداتی دامن زدند، از این رو اقدام به واردات گوشت از استرالیا نمودیم.ولی ادامه داد: بازار از گوشت داخلی و وارداتی جهت تنظیم بازار اشباع است و هیچ گونه کمبودی در این زمینه وجود ندارد.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با اشاره به دلایل گرانی گوشت در بازار بیان کرد: عوامل متعددی نظیر تبلیغات برخی افراد و واسطه ها مانع کاهش قیمت گوشت در بازار شده است.به گفته وی روزانه 40 تن گوشت در تهران و مقداری جهت تنظیم بازار در سایر استان ها عرضه می شود که همواره دستگاه های مربوطه باید بر قیمت ها نظارت داشته باشند، چراکه این امر بر عهده وزارت جهادکشاورزی نیست.این مقام مسئول در خصوص سرانه مصرف گوشت قرمز بیان کرد: سالانه حدود 900 الی 920 هزارتن گوشت در داخل مورد استفاده قرار می گیرد که 800 تا 820 هزارتن از این میزان از منابع داخلی و مابقی از طریق واردات تأمین شود.کیفیت گوشت ایرانی در دنیا بی نظیر استعلی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی با اشاره به رکود حاکم بر بازار اظهار داشت: با توجه به گرم شدن هوا و قرار گرفتن در روزهای پایانی ماه تقاضا برای خرید در بازار کاهش می یابد.وی افزود: با توجه به اعیاد قربان، غدیر و محرم باید تمهیداتی جهت واردات گوشت اندیشیده ...

ادامه مطلب  

مردم گوشت هزار تومانی بخرند  

درخواست حذف این مطلب
قیمت های گوشت قرمز منجمد تعدیل شد و از کیلویی هزار تومان به هزار تومان کاهش یافت که امیدواریم برخی مصارف خاص این ایام مانند نذورات و مصارف عمده از طریق گوشت منجمد جایگزین شود که به تعدیل قیمت کمک می کند. محسن بهرامی ارض اقدس افزود: قرار شد در صورت افزایش قیمت مرغ از ذخایر 20 هزار تنی مرغ منجمد استفاده شود که با قیمت 5500 تومان برای مصرف کننده توزیع می شود.به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم وی اضافه کرد: 30 هزار تن برنج به مراکز استان ها و شهرستان ها حمل شد و بسته به نوع برنج از برنج سفید تا برنج هندی 1121 با قیمت کیلویی 2700 تومان تا 3900 تومان در بازار عرضه می شود.بهرامی ارض اقدس با بیان اینکه در تأمین روغن هیچ مشکلی نداریم گفت: هماهنگی با تولید کنندگان روغن و انجمن صنفی کارخانجات روغن انجام شده به ویژه در این ایام روغن را در شبکه های توزیع به وفور عرضه کنند.وی افزود: همچنین بدون محدودیت همه مصارف صنفی و صنعتی قند و شکر از نظر بسته بندی و فله تأمین شده است و به هر میزانی که برای هر بخشی نیاز باشد در اختیار قرار می گیرد.وی ادامه داد: مشکلات جزیی در تأمین گوشت قرمز داشتیم که اقدامات لازم انجام شده است.دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: ارز مورد نیاز را برای واردات گوشت گرم و دام زنده تأمین و از ارز متقاضی به ارز مبادله ای تبدیل کردیم. همچنین تسهیلات گمرکی پیش بینی شده تسهیلات دامپزشکی و اعزام ناظر کشتار به کشورهای مبدأ دام و گوشت قرمز به ایران هستند صورت گرفته است.بهرامی ارض اقدس افزود: هم اکنون روزانه 100 تا 150 تن گوشت قرمز از قزاقستان قرقیزستان ترکمنستان و حتی استرالیا با هواپیما وارد می شود که امیدواریم به زودی شاهد تنظیم بازار گوشت قرمز باشیم.وی اضافه کرد: همچنین هماهنگ شده است به میزان نیاز گوشت منجمد گوساله در کشور توزیع شود البته به دلیل اینکه ترجیح بازار گوشت گرم است و مصرف کنندگان رغبتی به مصرف گوشت قرمز منجمد نشان ندادند قیمت های گوشت قرمز منجمد تعدیل شد و از کیلویی 22 هزار تومان به 18 هزار تومان کاهش یافت که امیدواریم برخی مصارف خاص این ایام مانند نذورات و مصارف عمده از طریق گوشت منجمد جایگزین شود که به تعدیل قیمت کمک می کند.وی ادامه داد: با آغاز عرضه دام پرواری که به علت شرایط خوب مراتع کشور ناشی از بارندگی های فراوان در شرایط مطلوب قرار دارد به تنظیم قیمت گوشت ...

ادامه مطلب  

برنج صدرنشین واردات و جایگزین بنزین شد!  

درخواست حذف این مطلب
مروری بر آمار واردات طی دهه گذشته گویای آن است که حداقل عمده کالاهایی که در سال ۱۳۸۶ ارز کشور را به خود اختصاص داده اند این روزها سهمی از واردات نداشته یا رقم واردات آنها به مراتب کمتر شده است. در مقابل برخی کالاهای مصرفی مانند برنج و شکر در این سال ها حجم بیشتری از واردات را به خود اختصاص داده اند و بدین ترتیب در مدت زمان معادل ۱۰ سال از میانه ها یا حتی بخش پایین جدول به رتبه های اول جدول واردات راه پیدا کرده اند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، مروری بر آمارهای وارداتی گویای آن است که در پایان سال ۱۳۸۶ مجموع اقلام وارداتی ۴۱ میلیون و ۶۹۶ هزار تن اعلام شده بود که ارزش این واردات معادل ۴۸ میلیارد و ۴۳۸ میلیون و ۸۱۹ هزار دلار بوده است که این میزان در مدت مشابه سال جاری بیشتر از ۶۷ درصد کاهش یافته است. این در حالی است که در چهار ماهه اول سال جاری با گذشت ۱۰ سال، مجموع واردات به ۱۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده که ارزش آن بالغ بر ۱۵ میلیارد و ۸۱۲ میلیون و ۸۱۰ هزار دلار اعلام شده است.برنج جایگزین بنزیناز دیگر تفاوت هایی که در این زمینه وجود دارد می توان به جنس کالاهای وارداتی و تغییراتی که در آن صورت گرفته اشاره کرد. طبق مستندات موجود، در سال ۱۳۸۶ بخش قابل توجهی از واردات را بنزین تشکیل داده و به عبارت دیگر بنزین در صدر کالاهای وارداتی قرار داشته است. بدین ترتیب نزدیک پنج میلیون تن بنزین وارد شده که این میزان حدود ۱۲ درصد از وزن کل واردات کشور را به خود اختصاص داده و رقمی معادل سه میلیارد و ۴۱۲ میلیون دلار ارز را از کشور خارج کرده است.اما در سال جاری تا پایان چهار ماهه اول عمده واردات کشور مربوط به برنج و ذرت دامی بوده که ذرت دامی از نظر وزنی در صدر جدول واردات قرار می گیرد و برنج از نظر ارزش بیشترین حجم واردات را به خود اختصاص می دهد. این در حالی است که در سال ۱۳۸۶ برنج در رده ششم واردات وزنی کشور قرار داشت و بالغ بر یک میلیون و ۶۶ هزار تن از آن وارد کشور شده بود که ارزش آن حدود ۴۲۹ میلیون دلار محاسبه شده است. از نظر وزنی این محصول ۲.۵۶ درصد از واردات و از نظر ارزش نیز ۰.۸۹ درصد واردات را به خود اختصاص داده بود، درحالی که در سال جاری واردات برنج در صدر جدول قرار گرفته و طی چهار ماهه امسال بالغ بر ۶۴۴ هزار و ۸۰۰ تن برنج با ارزشی بالغ بر ۶۰۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان وارد شده است که این حجم ۵.۷۱ درصد از وزن واردات و ۳.۸۱ درصد از ارزش آن را در بر می گیرد.برنج وارداتی ۵.۷۱ درصد از وزن مجموع واردات را به خود اختصاص داده است و از نظر ارزش ۳.۸۱ درصد از ارزش وارداتی کل کالاها مربوط به برنج می شود. این در حالی است که ارزش بنزین وارد شده در سال 1386 نیز ۷.۴ درصد از واردات کل کالاها را در بر می گرفته است.خداحافظی با واردات آهن اما در سال ۱۳۸۶ شمش آهن و فولاد غیرممزوج در دومین رده جدول واردات قرار می گرفت و بدین ترتیب بالغ بر چهار میلیون و ۱۲۷ هزار تن آهن و فولاد به ارزش دو میلیارد و ۳۸۱ میلیون و ۹۲۵ هزار دلار وارد کشور شد که این واردات ۴.۹۲ درصد از ارزش کل واردات کشور و همچنین ۹.۹۰ درصد از وزن آن را به خود اختصاص می داد.این در حالی است که در جدول وارداتی که مربوط به چهار ماهه اول سال جاری است جای این کا ...

ادامه مطلب  

برنج صدرنشین واردات و جایگزین بنزین شد!  

درخواست حذف این مطلب
روری بر آمار واردات طی دهه گذشته گویای آن است که حداقل عمده کالاهایی که در سال ۱۳۸۶ ارز کشور را به خود اختصاص داده اند این روزها سهمی از واردات نداشته یا رقم واردات آنها به مراتب کمتر شده است. در مقابل برخی کالاهای مصرفی مانند برنج و شکر در این سال ها حجم بیشتری از واردات را به خود اختصاص داده اند و بدین ترتیب در مدت زمان معادل ۱۰ سال از میانه ها یا حتی بخش پایین جدول به رتبه های اول جدول واردات راه پیدا کرده اند.به گزارش ایسنا، مروری بر آمارهای وارداتی گویای آن است که در پایان سال ۱۳۸۶ مجموع اقلام وارداتی ۴۱ میلیون و ۶۹۶ هزار تن اعلام شده بود که ارزش این واردات معادل ۴۸ میلیارد و ۴۳۸ میلیون و ۸۱۹ هزار دلار بوده است که این میزان در مدت مشابه سال جاری بیشتر از ۶۷ درصد کاهش یافته است. این در حالی است که در چهار ماهه اول سال جاری با گذشت ۱۰ سال، مجموع واردات به ۱۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده که ارزش آن بالغ بر ۱۵ میلیارد و ۸۱۲ میلیون و ۸۱۰ هزار دلار اعلام شده است.برنج جایگزین بنزیناز دیگر تفاوت هایی که در این زمینه وجود دارد می توان به جنس کالاهای وارداتی و تغییراتی که در آن صورت گرفته اشاره کرد. طبق مستندات موجود، در سال ۱۳۸۶ بخش قابل توجهی از واردات را بنزین تشکیل داده و به عبارت دیگر بنزین در صدر کالاهای وارداتی قرار داشته است. بدین ترتیب نزدیک پنج میلیون تن بنزین وارد شده که این میزان حدود ۱۲ درصد از وزن کل واردات کشور را به خود اختصاص داده و رقمی معادل سه میلیارد و ۴۱۲ میلیون دلار ارز را از کشور خارج کرده است.اما در سال جاری تا پایان چهار ماهه اول عمده واردات کشور مربوط به برنج و ذرت دامی بوده که ذرت دامی از نظر وزنی در صدر جدول واردات قرار می گیرد و برنج از نظر ارزش بیشترین حجم واردات را به خود اختصاص می دهد. این در حالی است که در سال ۱۳۸۶ برنج در رده ششم واردات وزنی کشور قرار داشت و بالغ بر یک میلیون و ۶۶ هزار تن از آن وارد کشور شده بود که ارزش آن حدود ۴۲۹ میلیون دلار محاسبه شده است. از نظر وزنی این محصول ۲.۵۶ درصد از واردات و از نظر ارزش نیز ۰.۸۹ درصد واردات را به خود اختصاص داده بود، درحالی که در سال جاری واردات برنج در صدر جدول قرار گرفته و طی چهار ماهه امسال بالغ بر ۶۴۴ هزار و ۸۰۰ تن برنج با ارزشی بالغ بر ۶۰۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان وارد شده است که این حجم ۵.۷۱ درصد از وزن واردات و ۳.۸۱ درصد از ارزش آن را در بر می گیرد.برنج وارداتی ۵.۷۱ درصد از وزن مجموع واردات را به خود اختصاص داده است و از نظر ارزش ۳.۸۱ درصد از ارزش وارداتی کل کالاها مربوط به برنج می شود. این در حالی است که ارزش بنزین وارد شده در سال 1386 نیز ۷.۴ درصد از واردات کل کالاها را در بر می گرفته است.خداحافظی با واردات آهن اما در سال ۱۳۸۶ شمش آهن و فولاد غیرممزوج در دومین رده جدول واردات قرار می گرفت و بدین ترتیب بالغ بر چهار میلیون و ۱۲۷ هزار تن آهن و فولاد به ارزش دو میلیارد و ۳۸۱ میلیون و ۹۲۵ هزار دلار وارد کشور شد که این واردات ۴.۹۲ درصد از ارزش کل واردات کشور و همچنین ۹.۹۰ درصد از وزن آن را به خود اختصاص می داد.این در حالی است که در جدول وارداتی که مربوط به چهار ماهه اول سال جاری است جای این کالا خالی بوده ...

ادامه مطلب  

برنج صدرنشین واردات و جایگزین بنزین شد!  

درخواست حذف این مطلب
مروری بر آمار واردات طی دهه گذشته گویای آن است که حداقل عمده کالاهایی که در سال ۱۳۸۶ ارز کشور را به خود اختصاص داده اند این روزها سهمی از واردات نداشته یا رقم واردات آنها به مراتب کمتر شده است.اقتصادگردان- در مقابل برخی کالاهای مصرفی مانند برنج و شکر در این سال ها حجم بیشتری از واردات را به خود اختصاص داده اند و بدین ترتیب در مدت زمان معادل ۱۰ سال از میانه ها یا حتی بخش پایین جدول به رتبه های اول جدول واردات راه پیدا کرده اند. مروری بر آمارهای وارداتی گویای آن است که در پایان سال ۱۳۸۶ مجموع اقلام وارداتی ۴۱ میلیون و ۶۹۶ هزار تن اعلام شده بود که ارزش این واردات معادل ۴۸ میلیارد و ۴۳۸ میلیون و ۸۱۹ هزار دلار بوده است که این میزان در مدت مشابه سال جاری بیشتر از ۶۷ درصد کاهش یافته است. این در حالی است که در چهار ماهه اول سال جاری با گذشت ۱۰ سال، مجموع واردات به ۱۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده که ارزش آن بالغ بر ۱۵ میلیارد و ۸۱۲ میلیون و ۸۱۰ هزار دلار اعلام شده است.برنج جایگزین بنزیناز دیگر تفاوت هایی که در این زمینه وجود دارد می توان به جنس کالاهای وارداتی و تغییراتی که در آن صورت گرفته اشاره کرد. طبق مستندات موجود، در سال ۱۳۸۶ بخش قابل توجهی از واردات را بنزین تشکیل داده و به عبارت دیگر بنزین در صدر کالاهای وارداتی قرار داشته است. بدین ترتیب نزدیک پنج میلیون تن بنزین وارد شده که این میزان حدود ۱۲ درصد از وزن کل واردات کشور را به خود اختصاص داده و رقمی معادل سه میلیارد و ۴۱۲ میلیون دلار ارز را از کشور خارج کرده است.اما در سال جاری تا پایان چهار ماهه اول عمده واردات کشور مربوط به برنج و ذرت دامی بوده که ذرت دامی از نظر وزنی در صدر جدول واردات قرار می گیرد و برنج از نظر ارزش بیشترین حجم واردات را به خود اختصاص می دهد. این در حالی است که در سال ۱۳۸۶ برنج در رده ششم واردات وزنی کشور قرار داشت و بالغ بر یک میلیون و ۶۶ هزار تن از آن وارد کشور شده بود که ارزش آن حدود ۴۲۹ میلیون دلار محاسبه شده است. از نظر وزنی این محصول ۲.۵۶ درصد از واردات و از نظر ارزش نیز ۰.۸۹ درصد واردات را به خود اختصاص داده بود، درحالی که در سال جاری واردات برنج در صدر جدول قرار گرفته و طی چهار ماهه امسال بالغ بر ۶۴۴ هزار و ۸۰۰ تن برنج با ارزشی بالغ بر ۶۰۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان وارد شده است که این حجم ۵.۷۱ درصد از وزن واردات و ۳.۸۱ درصد از ارزش آن را در بر می گیرد.برنج وارداتی ۵.۷۱ درصد از وزن مجموع واردات را به خود اختصاص داده است و از نظر ارزش ۳.۸۱ درصد از ارزش وارداتی کل کالاها مربوط به برنج می شود. این در حالی است که ارزش بنزین وارد شده در سال 1386 نیز ۷.۴ درصد از واردات کل کالاها را در بر می گرفته است.خداحافظی با واردات آهن اما در سال ۱۳۸۶ شمش آهن و فولاد غیرممزوج در دومین رده جدول واردات قرار می گرفت و بدین ترتیب بالغ بر چهار میلیون و ۱۲۷ هزار تن آهن و فولاد به ارزش دو میلیارد و ۳۸۱ میلیون و ۹۲۵ هزار دلار وارد کشور شد که این واردات ۴.۹۲ درصد از ارزش کل واردات کشور و همچنین ۹.۹۰ درصد از وزن آن را به خود اختصاص می داد.این در حالی است که در جدول وارداتی که مربوط به چهار ماهه اول سال جاری است جای این کالا خالی بوده و ...

ادامه مطلب  

بازار گوشت قرمز اشباع شد/ از فعالیت رانت خواران جلوگیری شود  

درخواست حذف این مطلب
به گزارش بی باک به نقل از صدا و سیما، علیرضا ولی با اشاره به اینکه واردات گوشت قرمز از سال گذشته تاکنون به منظور مدیریت بازار و قیمت این محصول انجام شده است، افزود: سال گذشته ۸۰ هزار تن و امسال نیز تاکنون ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد و در سازمان های میادین و فروشگاه های زنجیره ای با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه شده است.وی علت نوسان قیمت گوشت قرمز را در بازار اخلال دلالان و واسطه ها دانست و گفت: دلالان در بخش شبکه توزیع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندی های لوکس با قیمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراین برای جلوگیری از فعالیت آنان در شبکه توزیع با سازمان های تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هماهنگی های لازم انجام شده است.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: دلالان با راه اندازی شایعات درخصوص کیفیت گوشت هایی که با قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه می شود از خرید مردم و کاهش قیمت گوشت قرمز جلوگیری می کنند و همین مسئله سبب نوسان قیمت این محصول شده است.ولی گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای شهروند و افق کوروش با قیمت هر کیلو ۳۲ هزار تومان عرضه می شود.وی تأکید کرد: قیمت هر کیلو گوشت گرم قرمز با بسته بندی هایی که تکه های مختلف گوشت را دارد با قیمت هر کیلو ۱۰ هزار تومان ارزان تر از بازار عرضه می شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: براساس گزارش های موجود روزانه به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ تن گوشت قرمز در استان تهران توزیع می شود.ولی گفت: گوشت گرم و منجمد قرمز در استان های خراسان جنوبی، یزد، قم، فارس و اصفهان توزیع می شود و قرار است به زودی در ۱۲ استان دیگر نیز اقدام شود.مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: گوشت گرم و منجمد قرمزاز کشور ...

ادامه مطلب  

دستورالعمل های جدید ترامپ برای اخراج جمعی مهاجران از آمریکا  

درخواست حذف این مطلب
بر اساس این دستورات سختگیری بر مهاجران غیرقانونی در آمریکا به شدت افزایش خواهد یافت و مهاجرانِ مجرم و حتی مظنون به ارتکاب جرم به طور جمعی اخراج خواهند شد. وزارت امنیت داخلی آمریکا سه شنبه دو اطلاعیه منتشر کرد که در آن ها به جزئیات دستورات با تمرکز بر تشدید اقدامات ضدم ...

ادامه مطلب